⑦ 企画書作成
フードコーディネーター2級 第484問
問題
食品製造業の財務構造の特徴として、売上高に対する「広告宣伝費」の比率が他産業より高くなりやすい理由はどれか。
A法律でテレビCMの放送が義務付けられているため
B原材料費が全くかからないため
C製造技術の模倣が容易で差別化が難しいため、ブランド力を高めて指名買いを促す必要があるため✓ 正解
D利益が余りすぎて税金対策をするため
正解
C：製造技術の模倣が容易で差別化が難しいため、ブランド力を高めて指名買いを促す必要があるため
解説
食品は味や形での差別化が難しいため、プロモーションに費用をかけ、消費者の認知度とブランドイメージを向上させる必要があります。
分野解説：⑦ 企画書作成
フードビジネスの企画書を組み立てる方法を学ぶ分野です。企画書の構成要素（背景・目的・ターゲット・コンセプト・実施内容・スケジュール・予算・期待効果）、ロジカルな組み立て、ビジュアル化、プレゼンテーションの基本などを整理。クライアントワークで必要となる実務スキルとして配点も高い実践分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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