⑦ 企画書作成
フードコーディネーター2級 第452問
問題
日本の農業経営体における近年の特徴として、正しいものはどれか。
A農業経営体全体の数は減っているが、会社組織などの「法人経営体」は増加している✓ 正解
B農業経営体全体の数は急激に増加している
C法人経営体は法律で禁止されたため消滅した
D個人（家族）経営の農家のみが増加している
正解
A：農業経営体全体の数は減っているが、会社組織などの「法人経営体」は増加している
解説
農業従事者の高齢化で全体の数は減少していますが、経営の安定化や雇用の受け皿として、農業の法人化は進展しています。
分野解説：⑦ 企画書作成
フードビジネスの企画書を組み立てる方法を学ぶ分野です。企画書の構成要素（背景・目的・ターゲット・コンセプト・実施内容・スケジュール・予算・期待効果）、ロジカルな組み立て、ビジュアル化、プレゼンテーションの基本などを整理。クライアントワークで必要となる実務スキルとして配点も高い実践分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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