⑥ フードプロモーション
フードコーディネーター2級 第443問
問題
食品流通の合理化・効率化を進める上で、企業間で受発注や請求などのデータを標準化された形式で電子的にやり取りするシステムを何というか。
APOS
BEDI（電子データ交換）✓ 正解
CGPS
DSNS
正解
B：EDI（電子データ交換）
解説
伝票のやり取りを紙から電子データ（EDI）に置き換えることで、入力ミスの削減や処理スピードの飛躍的な向上が実現しました。
分野解説：⑥ フードプロモーション
食関連商品・サービスのプロモーション手法を学ぶ分野です。メディア（テレビ・雑誌・WEB・SNS）の特性、広告・PR・販促の使い分け、インフルエンサーマーケティング、レシピ提案、料理写真・動画の効果的な作り方、プレスリリース作成、イベント企画などを整理。情報発信のプロとしての実践力を育てる分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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