⑥ フードプロモーション
フードコーディネーター2級 第406問
問題
食品卸売業の分類で、スーパーやコンビニなど一般消費者向けの店舗に商品を卸す業者を何というか。
A業務用卸売業
B消費財卸売業（家庭用卸売業）✓ 正解
C一次卸売業
D専門卸売業
正解
B：消費財卸売業（家庭用卸売業）
解説
一般家庭で消費される商品（消費財）を扱う卸売業を消費財卸（家庭用卸）と呼びます。
分野解説：⑥ フードプロモーション
食関連商品・サービスのプロモーション手法を学ぶ分野です。メディア（テレビ・雑誌・WEB・SNS）の特性、広告・PR・販促の使い分け、インフルエンサーマーケティング、レシピ提案、料理写真・動画の効果的な作り方、プレスリリース作成、イベント企画などを整理。情報発信のプロとしての実践力を育てる分野です。
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フードコーディネーター2級について
食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格
| 主催 | NPO法人日本フードコーディネーター協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 14,000円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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