③ レストランプロデュース

フードコーディネーター2級第203問

問題

損益分岐点売上高を下げる（赤字になりにくくする）ための対策として、適切なものはどれか。

A固定費を増やす

B変動費率を上げる（原価を高くする）

C固定費を削減する✓ 正解

D売上単価を下げる

正解

C：固定費を削減する

解説

損益分岐点売上高は「固定費 ÷ (1 - 変動費率)」で計算されるため、固定費を減らすか、変動費率を下げる（限界利益率を上げる）ことで損益分岐点を下げられます。

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