② 代替成分思考

化粧品成分検定1級第81問

問題

ラウレス硫酸Naを主洗浄剤としたボディソープで「刺激が気になる」という声があった。起泡力を保ちつつ、皮膚刺激性を緩和するために補助・代替として追加配合する成分として最も適切なものはどれか。

Aコカミドプロピルベタイン✓ 正解

Bステアルトリモニウムクロリド

CPEG-60水添ヒマシ油

D水添レシチン

正解

A：コカミドプロピルベタイン

解説

コカミドプロピルベタイン（両性界面活性剤）は低刺激性で柔軟効果があり、シャンプーの泡立ちや増粘、コンディショニング効果を補助するため、アニオン界面活性剤の刺激緩和に多用されます。

ある成分を別の成分で代替する思考力を学ぶ分野です。同じ機能を持つ複数の成分の特性比較、肌タイプや好み別の成分選択、自然派志向／機能性重視など処方コンセプト別の代替候補、コスト・安定性・配合上限などの制約条件を考慮した最適選択を整理。製品開発・処方提案の現場で必要な応用力を育てる分野です。

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