② 代替成分思考
化粧品成分検定1級 第80問
問題
処方から「動物由来成分」を完全に排除するヴィーガン対応化粧品を企画している。次の成分のうち、由来を確認し代替を検討する必要性が最も高いものはどれか。
ABG
B水溶性コラーゲン✓ 正解
CDPG
Dアセチルヒアルロン酸Na
正解
B：水溶性コラーゲン
解説
水溶性コラーゲンは、豚や魚など、動物の皮や鱗から抽出した水溶性のタンパク質から得られるため、動物由来を避ける場合は代替成分の検討が必要です。
分野解説：② 代替成分思考
ある成分を別の成分で代替する思考力を学ぶ分野です。同じ機能を持つ複数の成分の特性比較、肌タイプや好み別の成分選択、自然派志向／機能性重視など処方コンセプト別の代替候補、コスト・安定性・配合上限などの制約条件を考慮した最適選択を整理。製品開発・処方提案の現場で必要な応用力を育てる分野です。
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化粧品成分検定1級について
処方読解・法規応用まで問う化粧品成分の最上級資格
| 主催 | 一般社団法人日本化粧品成分検定協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・40問 |
| 試験時間 | 40分 |
| 受験料 | 13,200円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（28問以上） |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難しい） |
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INCI名を機能別に束ねる：化粧品成分検定1級の暗記の順番
語尾が-ateならエステル、-olならアルコール。この推測の効かせ方に加えて、市販の化粧水の全成分表を撮り、上位5成分の役割を言い当てる練習法まで、機能別の一覧に沿って置いています。