④ 成分役割応用
化粧品成分検定1級 第143問
問題
「合成の界面活性剤は危険である」という誤解を持つ消費者に向け、自然界にも界面活性剤の働きをする成分が存在することを説明したい。マヨネーズの乳化などに働く天然の界面活性剤はどれか。
Aカゼイン
Bサポニン
Cレシチン✓ 正解
Dセラミド
正解
C：レシチン
解説
卵黄に含まれる「卵黄レシチン」が界面活性剤の働きをすることで、本来混ざらない酢と油が混ざってマヨネーズになります。
分野解説：④ 成分役割応用
個別の成分が処方の中で果たす役割を応用的に判断する力を学ぶ分野です。複数の成分が組み合わさったときの相乗効果・相殺効果、配合バランスの最適化、肌悩み別の成分組み合わせ、特定の機能を達成するための処方設計などを整理。1級ならではの統合的・応用的な思考が求められる分野です。
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化粧品成分検定1級について
処方読解・法規応用まで問う化粧品成分の最上級資格
| 主催 | 一般社団法人日本化粧品成分検定協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・40問 |
| 試験時間 | 40分 |
| 受験料 | 13,200円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（28問以上） |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難しい） |
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