リテールマーケティング(販売士)3級 ② マーチャンダイジング

商品政策と仕入・在庫管理を学ぶ分野です。マーチャンダイジングサイクル(商品計画→仕入→価格設定→陳列→販売→評価)、商品分類(カテゴリー・ライン・アイテム)、仕入方法(店舗仕入・センター仕入・委託仕入)、在庫回転率の計算、価格設定(マークアップ・値入率・粗利益率)などの基礎を整理します。計算問題が頻出のため公式の暗記が必須です。

この分野の問題133問を、選択肢・正解・解説つきで掲載しています。まず自分で解答を考えてから「正解と解説を見る」を開いて答え合わせをしてください。

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141マーチャンダイジングにおいて顧客のニーズを充足するための要素である「5つの適正」に含まれないものはどれか。

  1. A適正な価格
  2. B適正な数量
  3. C適正な場所
  4. D適正な広告
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正解:D適正な広告

マーチャンダイジングの5つの適正は、適正な商品・場所・時期・数量・価格です。広告は含まれません。

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142単なる基本的なカテゴリーにとらわれず「鍋の具材」として鍋の素や肉や野菜を一緒に陳列するなど顧客目線で新しいカテゴリーを考案することを何というか。

  1. Aカテゴリーキラー
  2. Bカテゴリー創造
  3. Cスペースマネジメント
  4. Dラインロビング
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正解:Bカテゴリー創造

顧客目線で新しいカテゴリーを考案し商品を組み合わせて陳列することをカテゴリー創造といいます。

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143商品構成の階層において「アウター」などのように大分類をさらに細かく分けた中分類のことを何というか。

  1. Aアイテム
  2. Bサブクラス
  3. Cクラス
  4. Dライン
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正解:Cクラス

商品構成の階層において中分類はクラスと呼ばれます。

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144商品構成の最小単位でありサイズやカラーなどで区別される「単品」のことをアルファベットで何というか。

  1. ASKU
  2. BPOS
  3. CEOB
  4. DCAO
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正解:ASKU

商品構成の最小単位である単品はSKU(Stock Keeping Unit)と呼ばれます。

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145商品構成の「幅」と「奥行」について・コンビニエンスストアのようにカテゴリーが豊富で品目が少ない品ぞろえを何というか。

  1. A専門化
  2. B総合化
  3. C標準化
  4. D多角化
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正解:C標準化

カテゴリーが豊富で品目が少ない「広く浅い」品ぞろえを標準化といいます。

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146百貨店や総合スーパーのように広い店舗であらゆる商品を取り揃える「広くて深い」品ぞろえを何というか。

  1. A総合化
  2. B専門化
  3. C標準化
  4. D差別化
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正解:A総合化

広い店舗であらゆる商品を取り揃える「広くて深い」品ぞろえを総合化といいます。

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147特定のカテゴリーの商品に絞り多くの品目を取り扱う「狭くて深い」品ぞろえを何というか。

  1. A標準化
  2. B専門化
  3. C総合化
  4. D集約化
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正解:B専門化

特定のカテゴリーに絞り多くの品目を取り扱う「狭くて深い」品ぞろえを専門化といいます。

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148商品ライフサイクルにおいて・新商品を取り扱い始めまだあまり認知されていないが少しずつ売上高が上昇していく時期を何というか。

  1. A成長期
  2. B成熟期
  3. C導入期
  4. D衰退期
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正解:C導入期

新商品を取り扱い始め少しずつ売上高が上昇していく時期を導入期といいます。

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149商品ライフサイクルにおいて・商品が多くの消費者に認知され売上高が急上昇する時期を何というか。

  1. A導入期
  2. B成熟期
  3. C衰退期
  4. D成長期
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正解:D成長期

商品が多くの消費者に認知され売上高が急上昇する時期を成長期といいます。

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150新規の需要ではなく買い替え需要が中心となり・この時期が継続し売れ続けている商品をロングセラー商品と呼ぶ時期はどれか。

  1. A成熟期
  2. B衰退期
  3. C成長期
  4. D導入期
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正解:A成熟期

商品が広く普及し買い替え需要が中心となる時期を成熟期といいます。

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151マーチャンダイジングのPDCAサイクルにおいて・商品計画や仕入計画を立てる段階はどれか。

  1. ADo
  2. BPlan
  3. CCheck
  4. DAction
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正解:BPlan

PDCAサイクルのうち商品計画や仕入計画を立てる段階はPlan(計画)です。

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152マーチャンダイジングのPDCAサイクルにおいて・検証結果から次回どのような改善を行うか検討する段階はどれか。

  1. ACheck
  2. BPlan
  3. CAction
  4. DDo
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正解:CAction

検証結果から次回どのような改善を行うか検討する段階はAction(改善)です。

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153チェーンストアのマーチャンダイジングにおいて・どの店舗でいつどんな商品を販売するかを計画する「販売計画の策定」は誰の業務か。

  1. A物流センター
  2. B卸売業者
  3. C店舗
  4. D本部
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正解:D本部

販売計画の策定は本部が行う業務の一つです。

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154チェーンストアのマーチャンダイジングにおいて・注文内容と届いた商品に違いがないか確認する「荷受・検品」は誰の業務か。

  1. A店舗
  2. B本部
  3. Cディベロッパー
  4. Dメーカー
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正解:A店舗

店舗での荷受・検品は各店舗で行われる業務です。

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155毎日納入される生鮮食料品や弁当類などの日配品は・保管することなく売場にどう処理されるか。

  1. A値下げされる
  2. B補充(前出し)される
  3. C返品される
  4. Dバックヤードに保管される
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正解:B補充(前出し)される

日配品は保管することなく売場に補充(前出し)されます。

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156棚割表に基づいて商品を並べる業務であり・このとき商品価格の書かれたプライスカードを添付する業務を何というか。

  1. A保管
  2. B発注
  3. C陳列(ディスプレイ)
  4. D検品
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正解:C陳列(ディスプレイ)

棚割表に基づいて商品を並べる業務を陳列(ディスプレイ)といいます。

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157販売計画に含まれる要素として・将来の売上高等を過去の実績や経営環境を踏まえて予測するものを何というか。

  1. A販売割当
  2. B販売戦略
  3. C商品管理
  4. D販売予測
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正解:D販売予測

過去の実績や経営環境を踏まえて将来の売上高等を予測することを販売予測といいます。

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158全社で設定した売上高や利益額の目標を各部門や各店舗に具体的に配分することを何というか。

  1. A販売割当
  2. B販売戦略
  3. C予算編成
  4. D実勢価格法
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正解:A販売割当

全社目標を各部門や各店舗に具体的に配分することを販売割当といいます。

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159小売業の販売計画においてよく用いられる・1年間を分割して管理する計画の単位はどれか。

  1. A12か月に分割する月間販売計画
  2. B52週に分割する週間販売計画
  3. C4四半期に分割する四半期販売計画
  4. D365日に分割する日次販売計画
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正解:B52週に分割する週間販売計画

小売業では季節性などに機敏に対応するため1年間を52週に分割する週間販売計画がよく用いられます。

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160仕入活動は売上の出来と直結しているが・仕入には何が必要であるため正確な予算計画を立てるべきか。

  1. A広告
  2. B店舗
  3. C資金
  4. D従業員
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正解:C資金

仕入には資金が必要であるため仕入予算計画をきちんと立てることが重要です。

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161限られた売場面積を最大限に活用するために行われる・フロアレイアウトや棚割などの活動を総称して何というか。

  1. Aビジュアル・マーチャンダイジング
  2. Bインストア・プロモーション
  3. Cカテゴリー創造
  4. Dスペースマネジメント
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正解:Dスペースマネジメント

限られた売場面積を最大限に活用するための活動をスペースマネジメントといいます。

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162顧客が店舗内で移動する経路(顧客動線)が長くなるように・顧客を惹きつける売場や陳列を作ることを何というか。

  1. Aマグネットポイント
  2. Bショーウインドウ
  3. Cプラノグラム
  4. Dロスリーダー
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正解:Aマグネットポイント

顧客動線が長くなるように顧客を惹きつける売場や陳列を作ることをマグネットポイントといいます。

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163棚にどの商品を並べるかを計画した棚割表をソフトウェアなどで作成したものを何というか。

  1. Aフェイシング
  2. Bプラノグラム
  3. Cアソートメント
  4. Dマネジメント
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正解:Bプラノグラム

ソフトウェアなどで作成した棚割表をプラノグラムといいます。

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164商品パッケージをどれだけ顧客に見せて目立たせるかを管理する活動において・原則としてどうすべきか。

  1. A利益率の低い商品ほどフェイス数を増やす
  2. Bすべての商品を同じフェイス数で統一する
  3. C売れ筋商品など重要な商品ほどフェイス数が多くなるようにする
  4. D新商品はフェイス数をゼロにしてPOPのみで訴求する
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正解:C売れ筋商品など重要な商品ほどフェイス数が多くなるようにする

売れ筋商品など重要な商品ほど顧客から見えるフェイス数が多くなるようにするのが原則です。

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165来店前に予定していなかったものを買うことを増やし・一人当たりの買上点数や購買単価を上げるための活動を何というか。

  1. Aストアコンパリゾン
  2. Bインストア・プロモーション
  3. Cドミナント展開
  4. Dカテゴリーキラー
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正解:Bインストア・プロモーション

顧客の非計画購買を増やすために行う販促活動をインストア・プロモーションといいます。

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166インストア・プロモーションのうち・POPの作成や特売・増量パックの販売などを何というか。

  1. A価格主導型
  2. B非価格主導型
  3. Cサービス主導型
  4. D体験主導型
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正解:A価格主導型

特売や増量パックなど、価格の優位性を訴求する販促活動を価格主導型といいます。

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167インストア・プロモーションのうち・推奨販売や実演販売・試食品の配布などを何というか。

  1. A広告主導型
  2. B価格主導型
  3. C景品主導型
  4. D非価格主導型
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正解:D非価格主導型

価格以外の要素で購買意欲を高める実演販売などを非価格主導型といいます。

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168ビジュアル・マーチャンダイジング(VMD)において・商品を手に取って比較できる陳列で購買を促す段階を何というか。

  1. AIP(アイテム・プレゼンテーション)
  2. BPP(ポイント・プレゼンテーション)
  3. CVP(ビジュアル・プレゼンテーション)
  4. DDP(ディスプレイ・プレゼンテーション)
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正解:AIP(アイテム・プレゼンテーション)

ゴンドラの棚やケースなどで商品を比較検討してもらう陳列をIP(アイテム・プレゼンテーション)といいます。

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169近所のドラッグストアから顧客を奪うために日用品を置くなど・他業態からシェアを奪うことをねらって新しい商品を取り扱うことを何というか。

  1. Aカニバリゼーション
  2. Bラインロビング
  3. Cショールーミング
  4. Dクロスドッキング
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正解:Bラインロビング

他業態からシェアを奪うことをねらって新しい商品を取り扱うことをラインロビングといいます。

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170商品を仕入れた時点で代金を支払い同時に商品の所有権も買い手に移る仕入形態において・売れ残りリスクを負うのは誰か。

  1. A仕入先
  2. B卸売業者
  3. C買い手(小売業)
  4. Dメーカー
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正解:C買い手(小売業)

買取仕入では商品を入手した時点で所有権が移るため売れ残りリスクは買い手(小売業)が負います。

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171メーカーや卸売業が商品を小売業に預け・売れたときに手数料を払う委託仕入において保管責任を負うのは誰か。

  1. A買い手(小売業)
  2. B仕入先
  3. C配送業者
  4. D消費者
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正解:A買い手(小売業)

委託仕入において所有権は基本的に移転しませんが保管責任は小売業が負います。

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172商品が販売された時点で初めて小売業者がその商品を仕入れたことになる消化仕入(売上仕入)において・所有権はいつ移転するか。

  1. A小売業の店舗に納品された時点
  2. B商品が販売された時点
  3. C本部が発注をかけた時点
  4. D棚に商品を陳列した時点
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正解:B商品が販売された時点

消化仕入では商品が販売された時点で仕入先から小売業者を経て顧客へ所有権が移転します。

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173一度に大量に仕入を行う「大量仕入」のデメリットとして適切なものはどれか。

  1. A仕入原価引き下げの要求がしやすくなる
  2. B発注業務コストが毎回かかる
  3. C交渉力が高まる
  4. D在庫リスクや販売リスクがある
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正解:D在庫リスクや販売リスクがある

大量仕入は交渉力を高められる反面・在庫リスクや販売リスクを伴います。

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174必要に応じてその都度発注する「当用仕入(随時仕入)」のデメリットとして適切なものはどれか。

  1. A発注業務コストがかかり仕入価格の交渉がしにくくなる
  2. B在庫リスクや販売リスクが極めて大きくなる
  3. C多店舗展開による大量販売が前提となる
  4. D仕入先とのパートナーシップが完全に断絶する
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正解:A発注業務コストがかかり仕入価格の交渉がしにくくなる

当用仕入は在庫リスクが少ない一方で発注業務コストがかかり価格交渉が難しくなるデメリットがあります。

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175各店舗の仕入を一括でまとめて大量に行う「集中仕入(セントラルバイイング)」のメリットはどれか。

  1. A各店舗独自の品ぞろえを展開できる
  2. B大幅な仕入価格値引きを得られる
  3. C在庫の保管コストが全く発生しない
  4. D店舗ごとに異なる特産品を仕入れやすい
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正解:B大幅な仕入価格値引きを得られる

集中仕入は大量に行うことで大幅な仕入価格値引きを得られるのがメリットです。

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176本部ではなく店舗ごとに仕入を行う「分散仕入」の特徴として適切なものはどれか。

  1. A物流センターの整備が必須条件となる
  2. B地元の特産品を扱うなど店舗ごとに独自の品ぞろえを展開できる
  3. C全店舗で完全に同一の品ぞろえになる
  4. D大量発注による大幅なコスト削減が可能である
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正解:B地元の特産品を扱うなど店舗ごとに独自の品ぞろえを展開できる

分散仕入は店舗ごとに仕入を行うため、地元の特産品を扱うなど独自の品ぞろえを展開できます。

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177定番商品など安定して供給する必要のある商品の仕入先を選定する際・お互いに利益が得られる関係を築くことを何というか。

  1. Aリードタイム
  2. Bパートナーシップ
  3. Cドミナント
  4. Dカニバリゼーション
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正解:Bパートナーシップ

定番商品の仕入先とはパートナーシップを重視し、お互いに利益が得られる関係を築きます。

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178新規または臨時の商品を取り扱う際に・仕入量や納期・価格などを交渉しその都度契約して発注する方法を何というか。

  1. A初期発注
  2. B定量発注
  3. C定期発注
  4. D補充発注
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正解:A初期発注

新規商品などをその都度契約して発注する方法を初期発注といいます。

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179定番商品の補充発注において・在庫が一定量を下回った時点で一定量を発注する方式を何というか。

  1. A定期発注方式
  2. B定量発注方式
  3. C自動発注方式
  4. D随時発注方式
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正解:B定量発注方式

在庫が一定量を下回った時点で一定量を発注する方式を定量発注方式といいます。

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180毎週月曜日のように決まった日に発注量を決めて発注する方式を何というか。

  1. A定量発注方式
  2. BCAO方式
  3. C定期発注方式
  4. D補充発注方式
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正解:C定期発注方式

決まった日に発注量を決めて発注する方式を定期発注方式といいます。

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181コンピュータが在庫水準や過去の販売データに基づいて発注数量を自動で計算・決定するシステムをアルファベットで何というか。

  1. AEOB
  2. BPOS
  3. CVMD
  4. DCAO
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正解:DCAO

コンピュータが自動で計算・決定するシステムをCAO(Computer Aided Ordering)といいます。

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182紙の注文書の代わりにタブレットなどの電子端末を用いて補充発注する方法を何というか。

  1. A電子発注台帳方式(EOB)
  2. Bプラノグラム
  3. Cストアコンパリゾン
  4. Dオーダーブックスキャン
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正解:A電子発注台帳方式(EOB)

電子端末を用いて補充発注する方法を電子発注台帳方式(EOB)といいます。

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183小売業の物流の基本機能において・仕入先に返品を行う物流を何というか。

  1. A販売物流
  2. B返品物流
  3. C調達物流
  4. D企業内物流
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正解:B返品物流

仕入先に返品を行う物流を返品物流といいます。

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184生産者から消費者という方向の物流を体内で循環する血管になぞらえて何というか。

  1. A静脈物流
  2. B動脈物流
  3. C毛細血管物流
  4. D大動脈物流
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正解:B動脈物流

生産者から消費者へ向かう物流を動脈物流といいます。

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185商品の入った段ボールを載せるパレットを統一するなど・一定の大きさや形などの単位に商品をまとめて効率化することを何というか。

  1. Aジャスト・イン・タイム
  2. Bクロスドッキング
  3. Cラインロビング
  4. Dユニットロードシステム
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正解:Dユニットロードシステム

一定の大きさや形などの単位に商品をまとめて効率化することをユニットロードシステムといいます。

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186多頻度小口配送やPOSシステムの普及により定着した・必要なものを必要な量だけ必要なときに配送する体制を何というか。

  1. Aジャスト・イン・タイム
  2. Bコールドチェーン
  3. Cチェーンオペレーション
  4. Dプラノグラム
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正解:Aジャスト・イン・タイム

必要なものを必要な量だけ必要なときに配送することをジャスト・イン・タイムといいます。

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187物流会社が抱えるコスト負担問題やCO2排出規制の問題などを解決するため・複数の荷主の商品を一つのトラックにまとめて配送することを何というか。

  1. A多頻度小口配送
  2. B共同配送
  3. C個別配送
  4. D直送便
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正解:B共同配送

複数の荷主の商品を一つのトラックにまとめて配送することを共同配送といいます。

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188倉庫と物流センターの違いについて・物流センターには「貯蔵」に加えてどのような機能が備わっているか。

  1. A製造機能と販売機能
  2. B広告宣伝機能と接客機能
  3. C流通加工機能と情報処理機能
  4. D資金調達機能と与信管理機能
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正解:C流通加工機能と情報処理機能

物流センターは貯蔵に加え流通加工機能と情報処理機能を備えている点が倉庫と異なります。

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189在庫の保管はほぼ行わず・入荷した商品を仕分け・積替えしてすぐに配送するクロスドッキングとも呼ばれる物流センターはどれか。

  1. Aディストリビューションセンター
  2. Bトランスファーセンター
  3. Cプロセスディストリビューションセンター
  4. Dコールドセンター
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正解:Bトランスファーセンター

入荷した商品を仕分けしてすぐに配送する通過型のセンターをトランスファーセンターといいます。

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190センター内に多数の在庫を保管し・ラベル貼付などの簡単な流通加工を行うことができる物流センターはどれか。

  1. Aディストリビューションセンター
  2. Bトランスファーセンター
  3. Cプロセスディストリビューションセンター
  4. Dフルフィルメントセンター
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正解:Aディストリビューションセンター

多数の在庫を保管し簡単な流通加工を行うセンターをディストリビューションセンターといいます。

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191在庫の保管とともに生鮮食料品のカットやパック詰めなど高度な加工を行うスーパーマーケットなどが利用する物流センターはどれか。

  1. Aトランスファーセンター
  2. Bプロセスディストリビューションセンター
  3. Cディストリビューションセンター
  4. Dデリバリーセンター
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正解:Bプロセスディストリビューションセンター

生鮮食品の加工など高度な流通加工を行うセンターをプロセスディストリビューションセンターといいます。

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192商品を低温のまま流通する仕組みであり・冷凍食品の普及に貢献したが多額のコストがかかる体制を何というか。

  1. Aコールドチェーン
  2. Bホットチェーン
  3. Cドライチェーン
  4. Dクールネットワーク
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正解:Aコールドチェーン

商品を低温のまま流通する仕組みをコールドチェーンといいます。

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193物流センターや倉庫で・出荷する商品を棚から選び出す作業を何というか。

  1. A検品
  2. B荷受
  3. C前出し
  4. Dピッキング
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正解:Dピッキング

出荷する商品を棚から選び出す作業をピッキングといいます。

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194仕入価格に一定の売上総利益(粗利益)を乗せて販売価格を決定する方法を何というか。

  1. A実勢価格法
  2. Bマークアップ法
  3. Cロスリーダー価格
  4. D端数価格政策
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正解:Bマークアップ法

仕入価格に一定の売上総利益を乗せて販売価格を決定する方法をマークアップ法といいます。

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195業界や地域のトップで売価に強い影響力をもつ企業(プライスリーダー)の設定価格を参考にして販売価格を決定する方法を何というか。

  1. A実勢価格法
  2. Bマークアップ法
  3. CEDLP
  4. Dハイ・ロープライス
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正解:A実勢価格法

プライスリーダーの設定価格を参考にして販売価格を決定する方法を実勢価格法といいます。

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196実勢価格法を採用する際などに必要となる・競合店の価格設定を調査・分析することを何というか。

  1. Aストアコンパリゾン(競合店調査)
  2. Bスペースマネジメント
  3. Cプラノグラム
  4. Dリテールサポート
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正解:Aストアコンパリゾン(競合店調査)

競合店の価格設定などを調査・分析することをストアコンパリゾンといいます。

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197誰に対しても定価で販売するため信頼が得やすくなる価格政策を何というか。

  1. A段階価格政策
  2. B端数価格政策
  3. C名声価格政策
  4. D正札政策(通常価格)
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正解:D正札政策(通常価格)

誰に対しても定価で販売する政策を正札政策(通常価格)といいます。

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19898円のように価格の末尾を工夫して安いイメージを与える価格政策を何というか。

  1. A端数価格政策
  2. B段階価格政策
  3. C慣習価格政策
  4. D均一価格政策
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正解:A端数価格政策

価格の末尾を工夫して安いイメージを与える政策を端数価格政策といいます。

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199同じ種類の商品の中で高級品・中級品・普及品のようにレベル別に価格設定して消費者が選びやすくする価格政策を何というか。

  1. A名声価格政策
  2. B段階(階層)価格政策
  3. C慣習価格政策
  4. D端数価格政策
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正解:B段階(階層)価格政策

レベル別に価格設定して選びやすくする政策を段階(階層)価格政策といいます。

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200自動販売機で売っているお茶やジュースなど・一般に広く浸透し認知されている価格で販売する政策を何というか。

  1. A段階価格政策
  2. B端数価格政策
  3. C慣習価格政策
  4. D名声価格政策
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正解:C慣習価格政策

一般に広く浸透し認知されている価格で販売する政策を慣習価格政策といいます。

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201時計やアクセサリーなど・あえて高価格にすることで高い品質を強調する価格政策を何というか。

  1. A正札政策
  2. B段階価格政策
  3. C均一価格政策
  4. D名声(威光)価格政策
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正解:D名声(威光)価格政策

あえて高価格にすることで高い品質を強調する政策を名声(威光)価格政策といいます。

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202100円均一のように店内の商品を単一の価格で販売する価格政策を何というか。

  1. A均一価格政策
  2. B端数価格政策
  3. C慣習価格政策
  4. Dロスリーダー価格
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正解:A均一価格政策

すべての商品を単一の価格で販売する政策を均一価格政策といいます。

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203トータルコストの低減化により常に他店より安い価格で販売することで高い集客力と継続的な収益をねらう戦略を何というか。

  1. Aハイ・ロープライス戦略
  2. Bエブリデイ・ロープライス(EDLP)戦略
  3. Cロスリーダー価格
  4. D段階価格政策
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正解:Bエブリデイ・ロープライス(EDLP)戦略

常に他店より安い価格で販売し続ける戦略をエブリデイ・ロープライス(EDLP)戦略といいます。

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204週単位で商品の売価を上げたり下げたりしてそれをチラシ広告などで宣伝して集客する・日本の多くのスーパーマーケットで採用されている戦略はどれか。

  1. AEDLP
  2. B実勢価格法
  3. Cハイ・ロープライス戦略
  4. D正札政策
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正解:Cハイ・ロープライス戦略

週単位で売価を上げ下げしてチラシ広告などで集客する戦略をハイ・ロープライス戦略といいます。

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205集客を目的として・仕入原価を下回るようなきわめて安い価格を設定する政策を何というか。

  1. A端数価格政策
  2. B名声価格政策
  3. C均一価格政策
  4. Dロスリーダー価格
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正解:Dロスリーダー価格

集客目的で仕入原価を下回るようなきわめて安い価格を設定する政策をロスリーダー価格といいます。

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206商品単位での利益である「利幅(粗利益)」を計算する式として正しいものはどれか。

  1. A売価-仕入原価
  2. B売価+仕入原価
  3. C仕入原価÷売価
  4. D売価×利益率
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正解:A売価-仕入原価

売上(売価)から仕入原価を引いたものを利幅(粗利益)といいます。

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207売価値入率(%)を求める計算式として正しいものはどれか。

  1. A(売価+仕入原価)÷売価×100
  2. B(売価-仕入原価)÷売価×100
  3. C売価÷仕入原価×100
  4. D仕入原価÷売価×100
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正解:B(売価-仕入原価)÷売価×100

売価値入率は利幅(売価-仕入原価)を売価で割り100を掛けて求めます。

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208店舗全体の売上に対してどれくらいの利益率を確保できているかを示す指標を何というか。

  1. A投資収益率
  2. B営業利益率
  3. C平均値入率
  4. D粗利益額
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正解:C平均値入率

店舗全体の売上に対してどれくらいの利益率を確保できているかを示す指標を平均値入率といいます。

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209売価ベースの平均値入率(%)を求める式の分母に入るものはどれか。

  1. A目標仕入原価
  2. B仕入総額
  3. C目標営業利益
  4. D目標売上高
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正解:D目標売上高

売価ベースの平均値入率は値入額合計を目標売上高で割って求めます。

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210売価100円・仕入原価70円の商品がある。この商品の売価値入率は何%か。

  1. A30%
  2. B70%
  3. C100%
  4. D40%
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正解:A30%

利幅は100円-70円=30円。売価値入率は30円÷100円=0.3となり30%です。

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211店舗の商品構成において売上高総利益率の高い商品と低い商品を組み合わせて一定額の売上総利益を確保する価格政策を何というか。

  1. Aラインロビング
  2. Bエブリデイロープライス
  3. Cマージンミックス
  4. Dロスリーダープライス
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正解:Cマージンミックス

粗利益率の高い商品と低い商品を組み合わせて全体としての粗利益を確保する価格政策をマージンミックスといいます。

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212マージンミックスの別名として適切なものはどれか。

  1. A単品管理やユニットコントロール
  2. Bカテゴリー創造やプラノグラム
  3. C交差比率や商品回転率
  4. D粗利ミックスや相乗積管理
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正解:D粗利ミックスや相乗積管理

マージンミックスは粗利ミックスや相乗積管理とも呼ばれます。

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213売上高の構成比率が高い商品から順にA〜Cのグループに分け・店にとって重要な商品を厳密に管理する手法を何というか。

  1. ARFM分析
  2. BABC分析
  3. CPOS分析
  4. DPI値分析
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正解:BABC分析

売上高構成比率に基づいて商品をグループ分けし重要度に応じて管理する手法をABC分析といいます。

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214商品の重要度を視覚的に把握するため売上高と累積構成比率をグラフ化した図を何というか。

  1. Aパレート図
  2. Bレーダーチャート
  3. Cガントチャート
  4. DZチャート
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正解:Aパレート図

商品の重要度を視覚的に把握するために売上高と累積構成比率をグラフ化したものをパレート図といいます。

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215Cグループの商品でも在庫管理の制約が少ないネット販売で種類を豊富に取り揃えることで主力商品となることを何というか。

  1. Aダブルビン方式
  2. Bオムニチャネル
  3. Cロングテール
  4. Dクロスドッキング
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正解:Cロングテール

パレート図上の売上高が長い尻尾のように見えることからこのような商品群はロングテールと呼ばれます。

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216Cグループの商品の管理方法として商品を2つの容器に入れ一方が空になった時点で追加発注する方式を何というか。

  1. A定期発注方式
  2. B定量発注方式
  3. CPLU方式
  4. Dダブルビン方式
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正解:Dダブルビン方式

商品を2つの容器に入れて一方が空になった時点で追加発注する簡易的な管理方法をダブルビン方式といいます。

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217在庫が増えると保管コストが増えるだけでなく現金が在庫の状態で動かなくなるため何の流れが悪化するか。

  1. Aサプライチェーン
  2. Bキャッシュフロー
  3. Cオムニチャネル
  4. Dマーチャンダイジング
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正解:Bキャッシュフロー

過剰在庫は現金が在庫の状態で動かなくなるためキャッシュフローの流れを悪化させます。

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218在庫が少なすぎると品切れが発生し何につながるか。

  1. A販売機会のロス
  2. B保管コストの増大
  3. Cキャッシュフローの悪化
  4. Dリードタイムの延長
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正解:A販売機会のロス

過少在庫は品切れ(欠品)を発生させ販売機会のロスにつながります。

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219定番商品において在庫が減少したら販売予測に基づいて適切な数量を自動発注する方式を何というか。

  1. AEDI
  2. BVMI
  3. CCRP
  4. DEOB
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正解:CCRP

在庫減少時に販売予測に基づいて自動発注する仕組みをCRP(連続的商品補充方式)といいます。

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220一定の規模以上の物流センターで入出庫や在庫状況を管理し社内外で情報を共有するシステムを何というか。

  1. APOSシステム
  2. B流通BMS
  3. CEDIシステム
  4. D倉庫管理システム(WMS)
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正解:D倉庫管理システム(WMS)

入出庫や在庫状況を管理し、物流センター業務を効率化するシステムを倉庫管理システム(WMS)といいます。

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221メーカーや卸売業者が小売業者のために専用の物流センターを設置し在庫を随時補充する仕組みを何というか。

  1. AEDI
  2. BVMI
  3. CWMS
  4. DCAO
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正解:BVMI

小売業者のPOSデータなどに基づきメーカーや卸売業者が在庫を随時補充する仕組みをVMIといいます。

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222在庫に関する会計的な視点からの管理方法で金額ベースでの在庫量を管理する手法を何というか。

  1. Aダラーコントロール
  2. Bユニットコントロール
  3. Cダブルビン方式
  4. Dプラノグラム
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正解:Aダラーコントロール

金額ベースで在庫量を管理する手法をダラーコントロールといいます。

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223どのような商品がどれだけ在庫されておりどのくらい入荷して出荷されているかを数量でコントロールする管理手法を何というか。

  1. Aダラーコントロール
  2. BVMD
  3. Cユニットコントロール
  4. DO2O
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正解:Cユニットコントロール

数量ベースで在庫をコントロールする管理手法をユニットコントロールといいます。

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224食品ロス防止の観点から問題視されている・製造年月日から賞味期限までの日数のうち一定期間が経過するまで納品可能とする商習慣はどれか。

  1. A2分の1ルール
  2. B4分の1ルール
  3. C5分の1ルール
  4. D3分の1ルール
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正解:D3分の1ルール

合計日数のうち3分の1が経過するまで納品可能とする商習慣を3分の1ルールといい食品ロスの原因とされます。

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225店舗に新しく入荷する食料品の製造年月日は入荷済みの食料品よりも新しくなければいけないというルールによって起きる問題を何というか。

  1. Aリードタイムの遅延
  2. B賞味期限の逆転
  3. Cトレーサビリティの欠如
  4. Dマニュアルの弊害
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正解:B賞味期限の逆転

在庫より古い商品を入荷してしまうことを賞味期限の逆転といい納品が拒否され食品ロスが発生します。

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226商品回転率を計算する式として正しいものはどれか。

  1. A年間売上高÷商品在庫高
  2. B商品在庫高÷年間売上高
  3. C年間売上総利益÷商品在庫高
  4. D商品在庫高÷年間売上総利益
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正解:A年間売上高÷商品在庫高

商品回転率(回)は年間売上高を商品在庫高で割って計算します。

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227毎月末の商品在庫高をもとに平均商品在庫高を計算する場合の式として正しいものはどれか。

  1. A毎月の月末商品棚卸高の合計÷365
  2. B毎月の月末商品棚卸高の合計÷52
  3. C毎月の月末商品棚卸高の合計÷12
  4. D毎月の月末商品棚卸高の合計÷2
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正解:C毎月の月末商品棚卸高の合計÷12

毎月末のデータを使用する場合・毎月の月末商品棚卸高の合計を12で割って平均商品在庫高を計算します。

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228仕入れた商品が売り切れるまでの日数を示す商品回転期間(日)の計算式として正しいものはどれか。

  1. A365日×商品回転率
  2. B商品回転率÷365日
  3. C年間売上高÷365日
  4. D365日÷商品回転率
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正解:D365日÷商品回転率

商品回転期間(日)は1年間(365日)を商品回転率(回)で割って計算します。

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229レジ通過客数1000人に対する販売数量や金額を表す指標で消費者に支持されている商品ほど高い値を示すものはどれか。

  1. A交差比率
  2. BPI値
  3. C商品回転率
  4. D平均値入率
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正解:BPI値

レジ通過客数1000人に対する販売数量や金額を表す指標をPI値といいます。

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230商品回転率に粗利益率をかけることにより利益の視点も加えた商品の販売効率への貢献度合いを明らかにする係数はどれか。

  1. A交差比率
  2. BPI値
  3. C平均値入率
  4. D売上構成比
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正解:A交差比率

商品回転率に粗利益率をかけた指標を交差比率といいます。

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231単品ごとの販売データの管理ができる精度の高い販売管理システムをアルファベットで何というか。

  1. AEDIシステム
  2. BWMSシステム
  3. CPOSシステム
  4. DVMIシステム
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正解:CPOSシステム

単品ごとの販売データの管理ができる販売時点情報管理システムをPOSシステムといいます。

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232販売時の天気や気温を商品の発注量変更などに活用する手法を何というか。

  1. Aビジュアル・マーチャンダイジング
  2. Bインストア・マーチャンダイジング
  3. Cクロス・マーチャンダイジング
  4. Dウェザー・マーチャンダイジング
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正解:Dウェザー・マーチャンダイジング

天気や気温のデータを活用したマーチャンダイジングをウェザー・マーチャンダイジングといいます。

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233バーコードを読み取るとストアコントローラー上のマスタファイルに登録された商品情報を参照して価格を表示する方式を何というか。

  1. ANon PLU方式
  2. BPLU方式(価格検索方式)
  3. Cソースマーキング方式
  4. Dインストアマーキング方式
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正解:BPLU方式(価格検索方式)

マスタファイルを参照して価格を表示する方式をPLU方式(価格検索方式)といいます。

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234日本で単品商品を識別するために用いられるバーコードの標準タイプは何桁か。

  1. A13桁
  2. B8桁
  3. C10桁
  4. D15桁
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正解:A13桁

日本のJANコードには標準タイプ13桁と短縮タイプ8桁があります。

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235バーコードの付番において・メーカーなどの出荷業者が作成し商品につける方法を何というか。

  1. Aインストアマーキング
  2. Bプライスルックアップ
  3. Cソースマーキング
  4. Dクロスドッキング
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正解:Cソースマーキング

出荷業者がバーコードを作成し商品につけることをソースマーキングといいます。

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236小売店が自店で商品のバーコードを作成してつける方法を何というか。

  1. Aソースマーキング
  2. Bマスタファイル更新
  3. Cダブルビン方式
  4. Dインストアマーキング
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正解:Dインストアマーキング

小売店が自店でバーコードをつけることをインストアマーキングといいます。

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237箱に入っている商品を識別するために段ボールにつけるコードを何というか。

  1. AJANコード
  2. BITFコード
  3. CQRコード
  4. DRFIDコード
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正解:BITFコード

箱に入っている商品は段ボールにITFコードをつけて識別します。

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238横と縦の2次元の方向を用いる仕組みにより漢字やアルファベットも表すことができるコードはどれか。

  1. AQRコード
  2. BJANコード
  3. CITFコード
  4. DEOBコード
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正解:AQRコード

2次元シンボルという仕組みにより多くの情報を表現できるのがQRコードです。

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239ICに蓄積したデータを電波で読み取る技術で段ボールに入った複数の商品を一度に読み取れるものはどれか。

  1. APOS
  2. BEDI
  3. CRFID
  4. DVMI
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正解:CRFID

IC(集積回路)に蓄積したデータを電波で非接触で読み取る技術をRFIDといいます。

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240生産から納入までの一連の情報を把握し農家の名前や衛生管理などを追跡できる仕組みを何というか。

  1. Aキャッシュフロー
  2. Bカニバリゼーション
  3. Cマージンミックス
  4. Dトレーサビリティ
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正解:Dトレーサビリティ

生産から納入までの一連の情報を把握し追跡できることをトレーサビリティに優れるといいます。

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241企業間で受発注のデータや見積書などのさまざまなデータを交換する仕組みをアルファベットで何というか。

  1. APOS
  2. BEDI
  3. CWMS
  4. DEOB
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正解:BEDI

電子データ交換の略で企業間でさまざまなデータを交換することをEDIといいます。

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242インターネット回線を使用しデータ形式を標準化した流通ビジネスメッセージ標準をアルファベットで何というか。

  1. A流通BMS
  2. BWEB-EDI
  3. C個別EDI
  4. DネットPOS
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正解:A流通BMS

通信手段とフォーマットが標準化されたものを流通BMS(流通ビジネスメッセージ標準)といいます。

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243各企業がネットワークを結ぶことで生産から販売に至る流れの最適化を図ることを何というか。

  1. Aスペースマネジメント
  2. Bプロパティマネジメント
  3. Cサプライチェーンマネジメント
  4. Dビジュアルマネジメント
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正解:Cサプライチェーンマネジメント

生産から販売に至る流れ(サプライチェーン)の最適化を図ることをサプライチェーンマネジメントといいます。

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244帳簿にある在庫が実際はない状態を指し帳簿在庫と実地在庫の差額で示されるものを何というか。

  1. Aキャッシュフロー
  2. B営業損失
  3. Cロングテール
  4. D商品ロス
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正解:D商品ロス

帳簿在庫と実地在庫の差額で示されるものを商品ロスといいます。

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245仕入時点でつけた売価を値引きなどで引き下げることによって発生する商品ロスを何というか。

  1. A商品廃棄ロス
  2. B値下げロス
  3. C棚卸ロス
  4. D機会ロス
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正解:B値下げロス

値引きなどにより売価を引き下げることで発生するロスを値下げロスといいます。

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246万引きや従業員の不正行為・検品ミスなどによって発生する商品ロスを何というか。

  1. A棚卸ロス
  2. B値下げロス
  3. C商品廃棄ロス
  4. D機会ロス
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正解:A棚卸ロス

万引きや検品ミスなどで帳簿と実地在庫に差が出るものを棚卸ロスといいます。

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247小売業の物流に含まれるものはどれか。

  1. A商品ロス
  2. Bキャッシュフロー
  3. C返品物流
  4. DPOSシステム
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正解:C返品物流

仕入先に返品を行う返品物流も小売業の物流に含まれます。

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248顧客が複数の商品を比較して選んで購入する購買行動を何というか。

  1. A関連購買
  2. B衝動購買
  3. C非計画購買
  4. D比較選択購買
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正解:D比較選択購買

顧客が複数の商品を比較して選んで購入する行動を比較選択購買といいます。

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249商品売価から粗利益を引くと求められる金額はどれか。

  1. A仕入原価
  2. B営業利益
  3. C純利益
  4. D値入額
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正解:A仕入原価

商品売価から仕入原価を引いたものが粗利益なので商品売価から粗利益を引くと仕入原価になります。

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250ハンディスキャナーなどで商品バーコードを読み込むとレジに登録された対応する価格が読み込まれるシステムを何というか。

  1. ANon PLU方式
  2. BEDI方式
  3. CPLU方式
  4. DRFID方式
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正解:CPLU方式

バーコードを読み込むと対応する価格が読み込まれるシステムをPLU(プライスルックアップ)方式といいます。

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251発注サイクルや発注リードタイムが長すぎる場合どのようなリスクが高まるか。

  1. A発注事務コストが大幅に増加する
  2. B在庫保管スペースが完全に不要になる
  3. Cキャッシュフローが劇的に改善する
  4. D欠品が生じる可能性が高くなる
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正解:D欠品が生じる可能性が高くなる

発注サイクルやリードタイムが長すぎると商品が届くまでの間に品切れ(欠品)が生じやすくなります。

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252随時仕入の特徴として正しいものはどれか。

  1. A大量仕入に比べて発注事務コストが削減できる
  2. B大量仕入に比べて在庫リスクや販売リスクが少ない
  3. C常に欠品リスクがゼロに保たれる
  4. D一度に大量に仕入れるため保管スペースが多く必要になる
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正解:B大量仕入に比べて在庫リスクや販売リスクが少ない

随時仕入は必要なときに少量ずつ仕入れるため大量仕入に比べて在庫リスクや販売リスクが少なくなります。

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253専門店においてカテゴリー内の特定の品目を深く取り扱うことを品ぞろえの何と表現するか。

  1. A品ぞろえの奥行
  2. B品ぞろえの幅
  3. C品ぞろえの高さ
  4. D品ぞろえの長さ
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正解:A品ぞろえの奥行

商品カテゴリー構成において品目構成の深さは「品ぞろえの奥行(Depth)」と表現されます。

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254食品など在庫が期限切れになって廃棄した場合に起きる帳簿と実地在庫の差額を何というか。

  1. A値下げロス
  2. B棚卸ロス
  3. C機会ロス
  4. D商品廃棄ロス
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正解:D商品廃棄ロス

期限切れによる廃棄で発生するロスを商品廃棄ロスといいます。

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255商品ロスの改善が直接的にもたらす効果はどれか。

  1. A売上高の減少
  2. B利益増加
  3. C従業員数の増加
  4. D広告費の削減
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正解:B利益増加

商品ロス(値下げロスや廃棄ロスなど)の改善は利益増加に直結します。

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256交差比率を求める計算式として正しいものはどれか。

  1. A粗利益率×商品回転率
  2. B営業利益率×商品回転率
  3. C粗利益率÷商品回転率
  4. D商品回転率÷粗利益率
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正解:A粗利益率×商品回転率

交差比率は粗利益率に商品回転率をかけて計算します。

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257ABC分析において全体の売上高の約70%を占める商品群はどのグループに分類されるか。

  1. ABグループ
  2. BCグループ
  3. CAグループ
  4. DDグループ
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正解:CAグループ

全体の売上高の大部分(約70%など)を占める重要な商品をAグループに分類します。

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258ABC分析において全体の売上高に占める割合が少なく商品管理は必要最低限にとどめるグループはどれか。

  1. AAグループ
  2. BBグループ
  3. CSグループ
  4. DCグループ
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正解:DCグループ

売上構成比が低く管理を簡略化する商品をCグループに分類します。

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259バーコードに印字されている価格情報を読み取ったり商品に貼付されたシールを見てレジに入力したりする方式を何というか。

  1. APLU方式
  2. BNon PLU方式
  3. Cスキャナ方式
  4. Dマスタファイル方式
正解と解説を見る

正解:BNon PLU方式

マスタファイルを参照せず商品個別に価格が設定されている方式をNon PLU方式といいます。

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260POSシステムのソフト面でのメリットとして適切なものはどれか。

  1. A死に筋商品の把握や品切れ回避などに活用できる
  2. Bレジでの待ち時間を短縮し人的作業を合理化できる
  3. Cクレジットカードの不正利用を物理的に防ぐことができる
  4. D商品の仕入原価を自動的に半額に引き下げることができる
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正解:A死に筋商品の把握や品切れ回避などに活用できる

販売データを活用して死に筋商品の把握や品切れ回避などを行うのがソフト面のメリットです。

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261POSシステムのハード面でのメリットとして適切なものはどれか。

  1. Aウェザー・マーチャンダイジングによる発注量の変更ができる
  2. B販売促進活動の結果評価が正確に行える
  3. C待ち時間短縮による顧客サービスの向上や人的作業の合理化ができる
  4. D新商品の導入管理が自動で行われる
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正解:C待ち時間短縮による顧客サービスの向上や人的作業の合理化ができる

バーコードの自動読み取りにより待ち時間を短縮し作業を合理化するのがハード面のメリットです。

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262サプライチェーン全体で在庫管理を行うほうが小売業者単独の場合より在庫数量を減らせる効果を何というか。

  1. A部分最適
  2. Bユニットコントロール
  3. Cクロスドッキング
  4. D全体最適
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正解:D全体最適

サプライチェーン全体で情報共有し無駄をなくすことを全体最適の実現といいます。

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263WEB-EDIの特徴として適切なものはどれか。

  1. A専用線やISDN回線を使用し発注側と受注側が1対1となる
  2. Bインターネット回線を使用し発注側と受注側が1対多となる
  3. Cデータ形式が完全に標準化され漢字表記や画像データが使用できる
  4. Dインターネットを使わずFAXと電話のみで受発注を行う
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正解:Bインターネット回線を使用し発注側と受注側が1対多となる

WEB-EDIはインターネット回線を使用し発注側と受注側が1対多になるという特徴があります。

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264期首と期末の2回の棚卸高を用いて平均商品在庫高を計算する式として正しいものはどれか。

  1. A(期首商品棚卸高+期末商品棚卸高)÷2
  2. B(期首商品棚卸高+期末商品棚卸高)÷12
  3. C(期首商品棚卸高×期末商品棚卸高)÷2
  4. D(期首商品棚卸高-期末商品棚卸高)÷2
正解と解説を見る

正解:A(期首商品棚卸高+期末商品棚卸高)÷2

期首と期末の2回のデータを用いる場合・合計して2で割ることで平均商品在庫高を求めます。

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265次の目標設定において目玉商品の値入額はいくらか。全商品の値入額合計が195000円+X円・目標売上高合計が1000000円・平均値入率が20.1%とする。

  1. A10000円
  2. B15000円
  3. C6000円
  4. D20100円
正解と解説を見る

正解:C6000円

(195000+X)÷1000000=0.201より・195000+X=201000となり・X=6000円と計算できます。

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266平均値入率が目標を上回っている場合どのようなことが考えられるか。

  1. A商品廃棄ロスが目標以上に発生している
  2. B交差比率が低下し資金繰りが悪化している
  3. C顧客数が減少し売上が低迷している
  4. D店舗全体の売上に対する利益率が目標以上に確保できている
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正解:D店舗全体の売上に対する利益率が目標以上に確保できている

平均値入率は店舗全体の売上に対する利益率の指標であり目標を上回れば利益が確保できていることを示します。

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267粗利益率が低い商品を特売し粗利益率が高い関連商品を一緒に販売して利益を確保する手法はどれか。

  1. Aラインロビング
  2. Bマージンミックス
  3. Cエブリデイロープライス
  4. Dロスリーダープライス
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正解:Bマージンミックス

粗利益率の高低を組み合わせて全体で利益を確保する手法をマージンミックスといいます。

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268顧客が関連性のある商品を一緒に購入することを何というか。

  1. A関連購買
  2. B比較選択購買
  3. C非計画購買
  4. D衝動購買
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正解:A関連購買

関連性のある商品を一緒に購入することを関連購買といいます。

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269発注リードタイムとは何か。

  1. A荷受から販売までの時間
  2. B販売から代金回収までの時間
  3. C発注から荷受までの時間
  4. D商品企画から製造までの時間
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正解:C発注から荷受までの時間

発注リードタイムとは発注してから商品が納品(荷受)されるまでの時間のことです。

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270多頻度小口配送のデメリットとして考えられるものはどれか。

  1. A店頭在庫が増加する
  2. B商品の鮮度が落ちる
  3. C店舗面積がより広く必要になる
  4. D発注コストが増える
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正解:D発注コストが増える

多頻度小口配送は店頭在庫を少なく抑えられる反面・配送回数が増えるため発注コストや配送コストが増えるデメリットがあります。

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271商品の仕入検品保管販売までの一連の活動を管理し仕入と販売が連携できるように橋渡しすることを何というか。

  1. A販売管理
  2. B商品管理
  3. C顧客管理
  4. D財務管理
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正解:B商品管理

仕入と販売が連携できるよう一連の活動を管理することを商品管理といいます。

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272メーカーが端末を設置する負担が大きかったためWEB-EDIなどへ移行する前の旧来のシステムはどれか。

  1. A流通BMS
  2. BPOSターミナル
  3. C個別EDI
  4. Dインストアマーキング
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正解:C個別EDI

専用線などを使用し発注側と受注側が1対1となるため端末設置負担が大きかったものを個別EDIといいます。

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273店舗に陳列した商品だけでなく倉庫にある販売予備商品はどう扱われるか。

  1. A在庫には含まれない
  2. B商品ロスとして計上される
  3. C仕入原価から差し引かれる
  4. D在庫に含まれる
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正解:D在庫に含まれる

倉庫にある販売予備商品も店舗に陳列した商品もどちらも在庫に含まれます。

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