② マーチャンダイジング
リテールマーケティング（販売士）3級 第225問
問題
店舗に新しく入荷する食料品の製造年月日は入荷済みの食料品よりも新しくなければいけないというルールによって起きる問題を何というか。
Aリードタイムの遅延
B賞味期限の逆転✓ 正解
Cトレーサビリティの欠如
Dマニュアルの弊害
正解
B：賞味期限の逆転
解説
在庫より古い商品を入荷してしまうことを賞味期限の逆転といい納品が拒否され食品ロスが発生します。
分野解説：② マーチャンダイジング
商品政策と仕入・在庫管理を学ぶ分野です。マーチャンダイジングサイクル（商品計画→仕入→価格設定→陳列→販売→評価）、商品分類（カテゴリー・ライン・アイテム）、仕入方法（店舗仕入・センター仕入・委託仕入）、在庫回転率の計算、価格設定（マークアップ・値入率・粗利益率）などの基礎を整理します。計算問題が頻出のため公式の暗記が必須です。
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リテールマーケティング（販売士）3級について
小売・流通業の基礎知識を証明する公的資格
| 主催 | 日本商工会議所 |
|---|---|
| 出題形式 | CBT方式・5科目各20問（計100問） |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 5,500円（税込） |
| 合格基準 | 全体70%以上かつ各科目50%以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |