アロマテラピー検定1級　② きちんと知りたい、精油のこと

精油（エッセンシャルオイル）の科学的特性を学ぶ分野です。精油の定義・特徴（揮発性・親油性・芳香性）、抽出方法（水蒸気蒸留法・圧搾法・揮発性有機溶剤抽出法・超臨界流体抽出法・油脂吸着法）、精油の化学成分（モノテルペン炭化水素類・エステル類・アルコール類・ケトン類など）と作用、品質評価の方法、保存方法を整理する重要分野です。

この分野の問題50問を、選択肢・正解・解説つきで掲載しています。まず自分で解答を考えてから「正解と解説を見る」を開いて答え合わせをしてください。

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第16問AEAJによる精油の定義で精油は何から抽出された天然の素材とされているか。

A動物の分泌物
B植物の花や葉などの部位
C石油由来の化学物質
D鉱物

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正解：B．植物の花や葉などの部位

AEAJでは精油を植物の様々な部位から抽出した天然の素材と定義しています

アロマテラピー検定1級 ② きちんと知りたい、精油のこと

第16問AEAJによる精油の定義で精油は何から抽出された天然の素材とされているか。

第17問精油と料理などに使う植物油の違いとして正しいものはどれか。

第18問精油が持つ特徴的な性質のうち香りを放つ性質を何と呼ぶか。

第19問液体が気体になる精油の性質を何と呼ぶか。

第20問精油が水となじみにくいためアロマスプレー作りで無水エタノールに混ぜる理由は精油のどの性質によるものか。

第21問精油を手作り化粧品などに使用する際火のそばで扱ってはいけない理由は精油がどの性質を持つためか。

第22問精油の成分が化学変化を起こし香りが変化する原因としてテキストに挙げられていないものはどれか。

第23問精油の安全性に関する考え方として適切なものはどれか。

第24問植物が光合成によって二酸化炭素と水から炭水化物を合成する過程を何というか。

第25問植物が一次代謝で合成した炭水化物から精油などの有機化合物を作り出す過程を何というか。

第26問同じ種類の植物でありながら育つ環境などにより精油の構成成分が大きく異なるものを何と呼ぶか。

第27問テキストで紹介されているローズマリーのケモタイプに該当しないものはどれか。

第28問植物体内で精油が蓄えられる場所についての説明で正しいものはどれか。

第29問鳥などに遠くに運んでもらう役割を持ちそこから採れる精油は消化器系のトラブル時などに用いられる植物の部位はどこか。

第30問植物を支え水分を吸い上げる役割を持ちそこから採れる精油は心を落ち着かせたいときに向いている部位はどこか。

第31問幹から出たものが固まり傷を癒やして菌から守る働きを持ちそこから採れる精油が心身を癒やすとされる部位はどれか。

第32問光合成を行って酸素を生み出しそこから採れる精油はリフレッシュ作用があるといわれる部位はどこか。

第33問虫や鳥を誘って受粉を促しそこから採れる精油はホルモンバランスが気になるときなどによく使われる部位はどこか。

第34問精油の香り成分が昆虫などの生物を引き寄せる効果を何と呼ぶか。

第35問精油の香り成分が害虫などの生物を退ける効果を何と呼ぶか。

第36問カビや酵母などの真菌や細菌の発生・繁殖を防ぐ効果をまとめて何というか。

第37問痰の排出を促し痰を切る精油の作用を何というか。

第38問皮膚を引き締める精油の作用を何というか。

第39問神経系の働きを鎮め心と身体の働きをリラックスさせる精油の作用を何というか。

第40問ウイルスの増殖を抑える精油の作用を何というか。

第41問痛みをやわらげる精油の作用を何というか。

第42問原料の植物に蒸気を直接あてて香り成分を分離させる最もよく用いられる抽出法はどれか。

第43問水蒸気蒸留法で精油とともに得られる微量の香り成分を含んだ水溶液を何と呼ぶか。

第44問主にレモンやスイートオレンジなど柑橘類の果皮から精油を得るために使われる抽出法はどれか。

第45問圧搾法で抽出された精油の特徴として正しいものはどれか。

第46問石油エーテルやヘキサンなどを使用しローズやジャスミンなど繊細な花の香りを得るのに適した抽出法はどれか。

第47問花を揮発性有機溶剤抽出法で処理し最終的にエタノールを取り除いて完成した精油を何と呼ぶか。

第48問樹脂などを揮発性有機溶剤抽出法で抽出したものをアブソリュートと区別して何と呼ぶか。

第49問精製した無臭の牛脂や豚脂に香り成分を吸着させる古くから伝わる伝統的な抽出法はどれか。

第50問油脂吸着法において常温で固形の脂の上に花などを並べる冷浸法を何というか。

第51問油脂吸着法において加熱した油脂に浸す温浸法を何というか。

第52問油脂吸着法において香り成分を高濃度に吸着した油脂を何と呼ぶか。

第53問主に二酸化炭素の液化ガスを溶剤として用いる近年開発された抽出技術はどれか。

第54問超臨界流体抽出法の特徴として適切なものはどれか。

第55問アロマテラピーの専門店で精油を購入するメリットとしてテキストで触れられていないものはどれか。

第56問アロマテラピーにおいて精油を選ぶ際最も大切にすべき基準はどれか。

第57問市販されている精油の多くが遮光性のガラス容器に入っている主な理由はどれか。

第58問精油ビンの口についており1滴ずつ落とせるようにする中栓を何と呼ぶか。

第59問アロマテラピーで使用する精油を購入する際ラベル表示で確認すべき最も重要な点はどれか。

第60問精油の香りを試す際ビンからティッシュペーパーなどに落とすときの正しい方法はどれか。

第61問精油の香りを確かめるために用いる試香紙を何と呼ぶか。

第62問絶滅の恐れがある野生の動植物を記載したレッドリストを指定している国際的な組織はどれか。

第63問レッドリストなどで国際取引が制限されると樹木を伐採せずに樹液を得るためどのような行動が起こりやすいか。

第64問インド政府が管理し伐採や輸出に厳しい規制がかけられている仏具などにも使われる香木はどれか。

第65問香水として歴史的に利用され最高級のものは伽羅と呼ばれて高値で取引されるため乱獲された植物はどれか。

アロマテラピー検定1級　② きちんと知りたい、精油のこと