⑦ 南半球（オセアニア・アフリカ）
ワイン検定シルバー 第566問
問題
1918年に設立され南アフリカワイン産業の安定と品質向上に長年大きく貢献してきた協同組合の略称はどれか。
AKWV✓ 正解
BWO
CIPW
DSIP
正解
A：KWV
解説
KWV（南アフリカブドウ栽培者協同組合）はブドウの最低価格を保証するなどワイン産業を保護・統制してきました。
分野解説：⑦ 南半球（オセアニア・アフリカ）
オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカの主要産地と品種を学ぶ分野です。オーストラリアのバロッサ・ヴァレー（シラーズ）、マーガレット・リヴァー、NZのマールボロ（ソーヴィニヨン・ブラン）・セントラルオタゴ（ピノ・ノワール）、南アフリカのステレンボッシュ・ピノタージュなど、南半球ならではの気候と個性的なワインを整理します。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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