ケンテイラボ

⑦ 南半球(オセアニア・アフリカ)

ワイン検定シルバー565

問題

1994年の何という歴史的出来事をきっかけに南アフリカのワインは世界市場へ飛躍的に輸出を伸ばしたか。

Aアパルトヘイトの撤廃✓ 正解
B禁酒法の廃止
Cフィロキセラの根絶
DEUへの加盟

正解

Aアパルトヘイトの撤廃

解説

アパルトヘイト(人種隔離政策)の撤廃により国際的な経済制裁が解除されワインの輸出が急増しました。

分野解説:⑦ 南半球(オセアニア・アフリカ)

オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカの主要産地と品種を学ぶ分野です。オーストラリアのバロッサ・ヴァレー(シラーズ)、マーガレット・リヴァー、NZのマールボロ(ソーヴィニヨン・ブラン)・セントラルオタゴ(ピノ・ノワール)、南アフリカのステレンボッシュ・ピノタージュなど、南半球ならではの気候と個性的なワインを整理します。

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564南アフリカでワイン造りが始まったとされる歴史的な年はいつか。5661918年に設立され南アフリカワイン産業の安定と品質向上に長年大きく貢献してきた協同組合の略称はどれ...563セントラル・オタゴの栽培面積の70パーセント以上を占める代表的な黒ブドウ品種はどれか。567南アフリカのケープ地方に春から夏にかけて吹き病害を防ぐ役割を果たす乾燥した強い南東風を何と呼ぶか。

ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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