ケンテイラボ

⑦ 南半球(オセアニア・アフリカ)

ワイン検定シルバー550

問題

ニュージーランドのワイン法規定であるGIにおいて品種や収穫年や産地をラベル表示する際の最低使用比率は何パーセントか。

A75パーセント
B85パーセント✓ 正解
C95パーセント
D100パーセント

正解

B85パーセント

解説

ニュージーランドもオーストラリア等と同じく85パーセント以上の使用ルールを採用しています。

分野解説:⑦ 南半球(オセアニア・アフリカ)

オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカの主要産地と品種を学ぶ分野です。オーストラリアのバロッサ・ヴァレー(シラーズ)、マーガレット・リヴァー、NZのマールボロ(ソーヴィニヨン・ブラン)・セントラルオタゴ(ピノ・ノワール)、南アフリカのステレンボッシュ・ピノタージュなど、南半球ならではの気候と個性的なワインを整理します。

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ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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