ケンテイラボ

⑥ 南北アメリカ(新世界)

ワイン検定シルバー509

問題

アルゼンチン北部のサルタ州で標高が非常に高く高品質なトロンテスの銘醸地として知られるエリアはどこか。

Aルハン・デ・クージョ
Bカファジャテ・ヴァレー✓ 正解
Cサン・ラファエル
Dウコ・ヴァレー

正解

Bカファジャテ・ヴァレー

解説

カファジャテは冷涼な気候を活かして香り高く酸味のしっかりしたトロンテスを生み出します。

分野解説:⑥ 南北アメリカ(新世界)

アメリカ(カリフォルニア・オレゴン・ワシントン)、チリ、アルゼンチン、カナダの主要産地と品種を学ぶ分野です。ナパヴァレーのカベルネ、オレゴンのピノ・ノワール、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベックなど、ニューワールド独自の個性が問われます。AVA・DO制度の違い、アイスワインなど独特のスタイルにも注目です。

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ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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