ケンテイラボ

⑥ 南北アメリカ(新世界)

ワイン検定シルバー498

問題

チリのワイン産地の中で最も南に位置し冷涼な気候から近年ピノ・ノワールなどの試験栽培が始まっている新しいD.O.はどれか。

Aアタカマ
Bコキンボ
Cアウストラル✓ 正解
Dアコンカグア

正解

Cアウストラル

解説

アウストラルは南極にも近いチリ最南端の新しい原産地呼称で今後の発展が期待されています。

分野解説:⑥ 南北アメリカ(新世界)

アメリカ(カリフォルニア・オレゴン・ワシントン)、チリ、アルゼンチン、カナダの主要産地と品種を学ぶ分野です。ナパヴァレーのカベルネ、オレゴンのピノ・ノワール、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベックなど、ニューワールド独自の個性が問われます。AVA・DO制度の違い、アイスワインなど独特のスタイルにも注目です。

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ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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