ケンテイラボ

⑥ 南北アメリカ(新世界)

ワイン検定シルバー483

問題

チリの西側の太平洋沖を北上し沿岸部のワイン産地に冷涼な影響を与えている寒流の名前はどれか。

Aメキシコ湾流
Bフンボルト海流✓ 正解
C黒潮
Dベンゲラ海流

正解

Bフンボルト海流

解説

南極から流れてくる冷たいフンボルト海流の影響で沿岸部には冷たい海風が吹き込みます。

分野解説:⑥ 南北アメリカ(新世界)

アメリカ(カリフォルニア・オレゴン・ワシントン)、チリ、アルゼンチン、カナダの主要産地と品種を学ぶ分野です。ナパヴァレーのカベルネ、オレゴンのピノ・ノワール、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベックなど、ニューワールド独自の個性が問われます。AVA・DO制度の違い、アイスワインなど独特のスタイルにも注目です。

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ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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