⑥ 南北アメリカ（新世界）
ワイン検定シルバー 第478問
問題
ニューヨーク州のワイン産地の気候においてブドウ栽培の最も大きな障壁となる気象条件は何か。
A夏の猛暑
B収穫期の長雨
C冬の厳しい寒さ✓ 正解
D春の強風
正解
C：冬の厳しい寒さ
解説
ニューヨーク州は冬の寒さが極めて厳しくブドウの木が凍害を受けるリスクが高い地域です。
分野解説：⑥ 南北アメリカ（新世界）
アメリカ（カリフォルニア・オレゴン・ワシントン）、チリ、アルゼンチン、カナダの主要産地と品種を学ぶ分野です。ナパヴァレーのカベルネ、オレゴンのピノ・ノワール、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベックなど、ニューワールド独自の個性が問われます。AVA・DO制度の違い、アイスワインなど独特のスタイルにも注目です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |