⑥ 南北アメリカ(新世界)
ワイン検定シルバー 第447問
問題
アメリカのワイン法における原産地呼称制度の略称はどれか。
AA.O.C.
BD.O.C.
CI.G.P.
DA.V.A.✓ 正解
正解
D:A.V.A.
解説
A.V.A.はAmerican Viticultural Areasの略で政府機関であるTTBによって承認された政府指定栽培地域です。
分野解説:⑥ 南北アメリカ(新世界)
アメリカ(カリフォルニア・オレゴン・ワシントン)、チリ、アルゼンチン、カナダの主要産地と品種を学ぶ分野です。ナパヴァレーのカベルネ、オレゴンのピノ・ノワール、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベックなど、ニューワールド独自の個性が問われます。AVA・DO制度の違い、アイスワインなど独特のスタイルにも注目です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.) |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円(税込・受講料込み) |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆(標準) |