⑤ スペイン・ポルトガル（イベリア半島）
ワイン検定シルバー 第434問
問題
スペインのカナリア諸島で栽培されているフィロキセラの被害を免れた白ブドウ品種はどれか。
Aマルバシア✓ 正解
Bパロミノ
Cマカベオ
Dアルバリーニョ
正解
A：マルバシア
解説
カナリア諸島は砂質土壌のためフィロキセラが到達せず自根の古木が残っています。
分野解説：⑤ スペイン・ポルトガル（イベリア半島）
スペインの格付け（DOCa・DO）と主要産地（リオハ・リベラ・デル・ドゥエロ・カバ）、テンプラニーリョを中心とした品種、シェリー酒の製法（ソレラシステム）を学ぶ分野です。ポルトガルではポートワインとマデイラの製造、ヴィーニョ・ヴェルデなどの軽快な白を整理。酒精強化ワインの本場として、独自の製法に注目です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |