⑤ スペイン・ポルトガル（イベリア半島）
ワイン検定シルバー 第422問
問題
マデイラワインの白の高貴品種の中で中辛口に仕上げられ芳醇な香りを持つ品種はどれか。
Aセルシアル
Bマルヴァジア
Cヴェルデーリョ✓ 正解
Dボアル
正解
C：ヴェルデーリョ
解説
ヴェルデーリョは適度な酸味と豊かな風味を持ちスープなどと相性の良い中辛口になります。
分野解説：⑤ スペイン・ポルトガル（イベリア半島）
スペインの格付け（DOCa・DO）と主要産地（リオハ・リベラ・デル・ドゥエロ・カバ）、テンプラニーリョを中心とした品種、シェリー酒の製法（ソレラシステム）を学ぶ分野です。ポルトガルではポートワインとマデイラの製造、ヴィーニョ・ヴェルデなどの軽快な白を整理。酒精強化ワインの本場として、独自の製法に注目です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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