③ イタリア

ワイン検定シルバー165

問題

地理的表示を持たずラベルにブドウ品種や収穫年の表示が任意となったワインの分類はどれか。

AD.O.P.
BI.G.P.
CV.S.I.G.✓ 正解
DD.O.C.

正解

CV.S.I.G.

解説

V.S.I.G.は従来のヴィノ・ダ・タヴォラに代わる分類で地理的表示のない日常消費用ワインです。

分野解説:③ イタリア

イタリアの州別主要産地・DOCG/DOC制度・代表ワインを学ぶ分野です。ピエモンテ州(バローロ・バルバレスコ)、トスカーナ州(キャンティ・ブルネッロ・スーパータスカン)、ヴェネト州(ソアーヴェ・アマローネ)、シチリア州など20州ごとの個性的なワインを、ブドウ品種(サンジョヴェーゼ・ネッビオーロ等)と地域の組み合わせで覚えます。多様性が魅力の難関分野です。

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