② フランス
ワイン検定シルバー 第141問
問題
アンジュー・ソミュール地区において、シュナン・ブランから非常に優れた甘口白ワインを生産するA.O.C.はどれか。
Aサヴニエール
Bカール・ド・ショーム✓ 正解
Cシノン
Dクーレ・ド・セラン
正解
B：カール・ド・ショーム
解説
カール・ド・ショームやボンヌゾーは、レイヨン川の朝霧によって発生する貴腐菌の影響を受けた極上の甘口白ワインの産地です。
分野解説：② フランス
ワインの本場フランスの主要産地・AOC制度・代表ワインを体系的に学ぶ分野です。ボルドー（左岸・右岸の格付け）、ブルゴーニュ（特級・1級畑）、シャンパーニュ（製法と村格付け）、ロワール、ローヌ、アルザスなど主要地域ごとの土壌・気候・主要品種・代表AOCを整理します。配点が大きく、ワイン検定シルバーで最重要の分野です。
この分野の問題をすべて見る →本番形式で問題を解いてみよう
クイズモードで挑戦 →同じ分野の関連問題
ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |