ケンテイラボ

② フランス

ワイン検定シルバー103

問題

プロヴァンス地方のワイン生産量においてロゼワインが占める割合として最も近いものはどれくらいか。

A約10パーセント
B約30パーセント
C約50パーセント
D約89パーセント✓ 正解

正解

D約89パーセント

解説

プロヴァンス地方はフランス最大のロゼワイン産地であり、生産量の大半をロゼが占めています。

分野解説:② フランス

ワインの本場フランスの主要産地・AOC制度・代表ワインを体系的に学ぶ分野です。ボルドー(左岸・右岸の格付け)、ブルゴーニュ(特級・1級畑)、シャンパーニュ(製法と村格付け)、ロワール、ローヌ、アルザスなど主要地域ごとの土壌・気候・主要品種・代表AOCを整理します。配点が大きく、ワイン検定シルバーで最重要の分野です。

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ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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