ケンテイラボ

⑤ ボトル・ラベル・扱い方

ワイン検定ブロンズ175

問題

ボルドー型のワインボトルの特徴として正しいものはどれか。

Aなで肩で全体的にふっくらとしている
Bいかり肩で背が高く細身である✓ 正解
C丸く平たい形をしている
D非常に分厚く重いガラスでできている

正解

Bいかり肩で背が高く細身である

解説

ボルドー型のボトルはいかり肩で背が高く細身のスタイルが特徴です。

分野解説:⑤ ボトル・ラベル・扱い方

ワインの実用知識として、ボトルのサイズ呼称(マグナム・ジェロボーム等)・形状(ボルドー型・ブルゴーニュ型)、ラベル表示の読み方、コルク・スクリューキャップの違い、保管方法(温度・湿度・遮光)、開栓方法、デキャンタージュの目的とタイミングなどを学ぶ分野です。ワインを楽しむ際に直接役立つ実践的な知識が問われます。

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176ブルゴーニュ型のワインボトルの特徴として正しいものはどれか。177ボルドー型のボトルがいかり肩になっている主な理由はどれか。178アルザスやドイツのモーゼル・ラインなどで多く使用されるボトルの特徴はどれか。179ドイツのフランケン地方で使われる平たい丸型の独特なボトルを何というか。

ワイン検定ブロンズについて

ワインの基礎知識を身につける入門資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・50問
試験時間30分
受験料11,000円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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