ケンテイラボ

⑤ ボトル・ラベル・扱い方

ワイン検定ブロンズ178

問題

アルザスやドイツのモーゼル・ラインなどで多く使用されるボトルの特徴はどれか。

Aなで肩で太く短い
B丸く平たい形
C背が高く細身でスマート✓ 正解
Dいかり肩で極端に重い

正解

C背が高く細身でスマート

解説

アルザスやドイツのワインには、背が高く細身のスマートなボトルが多く使用されています。

分野解説:⑤ ボトル・ラベル・扱い方

ワインの実用知識として、ボトルのサイズ呼称(マグナム・ジェロボーム等)・形状(ボルドー型・ブルゴーニュ型)、ラベル表示の読み方、コルク・スクリューキャップの違い、保管方法(温度・湿度・遮光)、開栓方法、デキャンタージュの目的とタイミングなどを学ぶ分野です。ワインを楽しむ際に直接役立つ実践的な知識が問われます。

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177ボルドー型のボトルがいかり肩になっている主な理由はどれか。179ドイツのフランケン地方で使われる平たい丸型の独特なボトルを何というか。176ブルゴーニュ型のワインボトルの特徴として正しいものはどれか。180シャンパーニュ型のボトルが他のワインボトルより厚く重く造られている理由はどれか。

ワイン検定ブロンズについて

ワインの基礎知識を身につける入門資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・50問
試験時間30分
受験料11,000円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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