① 栄養と食事バランス

食生活アドバイザー3級28

問題

残りの水分を吸収し便を形成して排出する役割を持つ器官はどこか。

A
B小腸
C大腸✓ 正解
D直腸

正解

C大腸

解説

大腸は主に水分の吸収と便の形成および蓄積を行います。

分野解説:① 栄養と食事バランス

栄養素の基本概念と食事バランスを学ぶ分野です。日本人の食事摂取基準、食事バランスガイド(コマの図)、主食・主菜・副菜の構成、SV(サービング)の数え方、年齢・性別・活動量別の必要エネルギー、PFCバランスなどを整理。健康的な食生活を提案するための基礎理論となる、検定の中核分野です。

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