① 栄養と食事バランス
食生活アドバイザー3級 第21問
問題
歯で食べ物を噛み砕き消化器官の運動で混ぜ合わせる消化作用を何というか。
A機械的消化✓ 正解
B化学的消化
C生物学的消化
D吸収作用
正解
A：機械的消化
解説
咀嚼や蠕動運動など物理的な力による消化作用のことです。
分野解説：① 栄養と食事バランス
栄養素の基本概念と食事バランスを学ぶ分野です。日本人の食事摂取基準、食事バランスガイド（コマの図）、主食・主菜・副菜の構成、SV（サービング）の数え方、年齢・性別・活動量別の必要エネルギー、PFCバランスなどを整理。健康的な食生活を提案するための基礎理論となる、検定の中核分野です。
この分野の問題をすべて見る →本番形式で問題を解いてみよう
クイズモードで挑戦 →同じ分野の関連問題
食生活アドバイザー3級について
食と健康の総合知識を問う人気の検定資格
| 主催 | 一般社団法人FLAネットワーク協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・50問 |
| 試験時間 | 90分 |
| 受験料 | 5,500円（税込） |
| 合格基準 | 正答率60%以上（30問以上） |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |
食生活アドバイザー3級の関連記事
食生活アドバイザー3級、栄養から食品表示までの9分野
50問90分で正答率60%。この基準へ届かせるためにFLAネットワーク協会の出題をどう分解するか、当日の時間の使い方や合格後の活かし方まで含めて手順へ落としました。
合格基準60%が意味するもの、食生活アドバイザー3級の実際
FLAネットワーク協会が主催する食と健康の入門資格で、受験者が多いぶん出回る情報の質にはばらつきがあります。どの分野が重いのか、独学の進め方、上位や類似の資格と比べた位置を落ち着いて確かめます。
脂溶性ビタミンはDAKEで覚える、食生活アドバイザー3級の語呂
暗記が大変な栄養素の分野を、語呂で片づけてしまう試みです。水溶性ビタミンB群、ミネラル重要5種の「カ・マ・カ・ナ・テ」、欠乏症、食事バランスガイドのコマの構成までを一続きで覚えられます。