⑤ 日本酒の歴史にまつわる逸話
日本酒検定3級 第196問
問題
日本で創業100年を超える「老舗企業」の業種別ランキングにおいて最も社数が多いとされる業種はどれか。
A旅館やホテルの宿泊業
B日本酒などの酒類製造業✓ 正解
C醤油や味噌の調味料製造業
D呉服や和装小物の小売業
正解
B：日本酒などの酒類製造業
解説
帝国データバンクなどの調査によると日本で最も100年以上の歴史を持つ企業が多い業種は日本酒などの酒造業です。
分野解説：⑤ 日本酒の歴史にまつわる逸話
口噛み酒に始まる日本酒の起源、神事や祭礼との関わり、松尾大社など酒造祖神への信仰、灘・伏見をはじめとする酒どころの成立、近代以降の技術発展まで、日本酒の歴史を逸話とともに学ぶ分野です。年代や人物の暗記よりも「なぜそうなったか」のストーリーを押さえると忘れにくく、雑学問題にも強くなります。
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日本酒検定3級について
日本酒の基礎知識を身につける入門資格
| 主催 | NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・50問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 3,650円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（35問以上） |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |
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YouTube「無類の資格好き - 検定対策」で公開している日本酒検定3級の一問一答です。移動中や家事の合間の復習にどうぞ。
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