試験の基本情報
| 主催 | NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・50問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 3,650円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（35問以上） |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |
試験について
日本酒検定は、NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）が主催する日本酒の知識を問う検定試験です。3級は「日本酒を楽しむために必要な基礎知識」を問うレベルで、日本酒に興味がある方や飲食業界で働く方におすすめの入門資格です。合格すると日本酒の原料・製法・種類・楽しみ方などの基礎知識を証明できます。
出題範囲
合格のポイント
- ✓製造方法（精米歩合・麹・発酵）の流れを押さえる
- ✓特定名称酒（純米・本醸造・吟醸など）の違いを整理する
- ✓産地・銘柄の特徴は頻出なので繰り返し確認する
- ✓ランダム出題モードで本番に近い感覚で練習する
全247問の問題集で合格を目指そう
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