検定対策

日本酒検定3級

日本酒の基礎知識を身につける入門資格

試験の基本情報

主催NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)
出題形式マークシート形式・50問
試験時間60分
受験料3,650円(税込)
合格基準正答率70%以上(35問以上)
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
収録問題数全247問(6分野)

試験について

日本酒検定は、NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)が主催する日本酒の知識を問う検定試験です。3級は「日本酒を楽しむために必要な基礎知識」を問うレベルで、日本酒に興味がある方や飲食業界で働く方におすすめの入門資格です。合格すると日本酒の原料・製法・種類・楽しみ方などの基礎知識を証明できます。

収録問題の分野

1① 日本酒を楽しむ秘訣70問収録問題を見る →
2② 日本酒のラベルを読む30問収録問題を見る →
3③ 原料「米」と「水」29問収録問題を見る →
4④ 日本酒造りに迫る49問収録問題を見る →
5⑤ 日本酒の歴史にまつわる逸話40問収録問題を見る →
6⑥ テイスティングに挑戦29問収録問題を見る →

合格のポイント

  • 製造方法(精米歩合・麹・発酵)の流れを押さえる
  • 特定名称酒(純米・本醸造・吟醸など)の違いを整理する
  • 産地・銘柄の特徴は頻出なので繰り返し確認する
  • ランダム出題モードで本番に近い感覚で練習する

247問の問題集で合格を目指そう

問題を解く →

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YouTube「無類の資格好き - 検定対策」で公開している日本酒検定3級の一問一答です。移動中や家事の合間の復習にどうぞ。

聞き流し問1〜25|基礎定義を一問一答で総復習【聞き流し】聞き流し問26〜50|原料と製法を一問一答で総復習【聞き流し】聞き流し問51〜75|特定名称酒を一問一答で総復習【聞き流し】聞き流し問76〜100|日本酒のタイプを一問一答で総復習【聞き流し】聞き流し問101〜125|表示と楽しみ方を一問一答で総復習【聞き流し】
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