ケンテイラボ

⑤ 日本酒の歴史にまつわる逸話

日本酒検定3級195

問題

神事に供えた酒や食物を儀式のあとに神と人間が共に分け合って飲食する日本の伝統的な習慣を何と呼ぶか。

A精進落とし
B屠蘇
C直会(神人共食)✓ 正解
D鏡開き

正解

C直会(神人共食)

解説

神に捧げたものを平等に分け合うことで神との結びつきを深める考え方であり日本の分かち合いの美意識の基本となっています。

分野解説:⑤ 日本酒の歴史にまつわる逸話

口噛み酒に始まる日本酒の起源、神事や祭礼との関わり、松尾大社など酒造祖神への信仰、灘・伏見をはじめとする酒どころの成立、近代以降の技術発展まで、日本酒の歴史を逸話とともに学ぶ分野です。年代や人物の暗記よりも「なぜそうなったか」のストーリーを押さえると忘れにくく、雑学問題にも強くなります。

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日本酒検定3級について

日本酒の基礎知識を身につける入門資格

主催NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)
出題形式マークシート形式・50問
試験時間60分
受験料3,650円(税込)
合格基準正答率70%以上(35問以上)
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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