⑧ ペットフードの評価法と諸法令・表示

ペット栄養管理士615

問題

成長段階別のペットフードのうち、高タンパク・高カロリーで、溶解性が高く作られているものはどれか。

A維持期用フード(成犬・成猫用)
B哺乳期用フード(代用乳)✓ 正解
C高齢期用フード(シニア用)
D離乳期用フード

正解

B哺乳期用フード(代用乳)

解説

哺乳期の代用乳(粉ミルク)は、母乳の代わりとして高タンパク・高脂肪・高カロリーに設計されており、お湯に溶かして与えるため溶解性に優れています。

分野解説:⑧ ペットフードの評価法と諸法令・表示

ペットフードの品質評価方法と、関連する法令・表示ルールを学ぶ分野です。栄養価の評価試験、AAFCOなどの栄養基準、ペットフード安全法に基づく表示義務や成分表示が頻出テーマです。フードを科学的・法的に評価する視点が問われます。評価の指標と表示ルールは数値や用語が多いため、基準と表示項目を整理して覚え、消費者に正しくフードを説明できる知識として定着させることが得点のコツです。

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