⑤ 疾病の栄養学②:泌尿器・循環器・肝・糖尿病

ペット栄養管理士378

問題

黄疸の分類に関する記述として、正しいものはどれか。

A肝性黄疸は、胆管が物理的に閉塞することで起こる
Bすべての黄疸は、食事からビリルビンを過剰摂取した結果である
C溶血性黄疸は、肝臓の機能低下とは無関係に赤血球の過剰破壊で起こる✓ 正解
D閉塞性黄疸は、血液中のアルブミンが減少することで起こる

正解

C溶血性黄疸は、肝臓の機能低下とは無関係に赤血球の過剰破壊で起こる

解説

溶血性黄疸は赤血球の破壊が原因であり、肝臓そのものの異常が起点ではありません。

分野解説:⑤ 疾病の栄養学②:泌尿器・循環器・肝・糖尿病

疾病の栄養学の第二弾として、泌尿器疾患・循環器疾患・肝疾患・糖尿病を学ぶ分野です。尿石症の種類と食事による予防、心臓病でのナトリウム制限、肝疾患・糖尿病の食事療法が頻出テーマです。療法食の成分設計の根拠が問われます。臓器ごとに制限・強化すべき栄養素が異なるため、疾患ごとの栄養管理のポイントを整理し、なぜその制限が必要かを病態から理解すると記憶に残りやすくなります。

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