④ 疾病の栄養学①:代謝・消化器・皮膚・歯科

ペット栄養管理士290

問題

安全かつ確実な減量プログラムを進めるにあたり、健康維持の観点から目安とされる1週間あたりの体重減少率はどれか

A目標体重の1%から3%の割合✓ 正解
B目標体重の5%から7%の割合
C目標体重の10%から12%の割合
D目標体重の15%から20%の割合

正解

A目標体重の1%から3%の割合

解説

安全かつ確実な減量を進めるための目安として1週間あたり目標体重(または現在の体重)の1%から3%の割合で減少させることが理想的とされています。

分野解説:④ 疾病の栄養学①:代謝・消化器・皮膚・歯科

疾病時の栄養管理の第一弾として、代謝性疾患・消化器疾患・皮膚疾患・歯科疾患を扱う分野です。下痢・嘔吐時の食事管理、食物アレルギーと皮膚トラブル、歯周病予防のための食事などが頻出です。療法食の考え方が問われます。各疾患に対してどんな栄養的配慮が必要かを病態とセットで理解することが重要で、症状と推奨される食事内容を結びつけて覚えると応用が利きます。

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