③ ライフステージと食性
ペット栄養管理士 第247問
問題
ネコのデンプン（炭水化物）代謝において、イヌやラットと比較した際の肝臓の酵素活性の特徴として正しいものはどれか
Aヘキソキナーゼ活性は認められるがグルコキナーゼ活性はほとんど機能していない✓ 正解
Bグルコキナーゼ活性が極めて高くグルコースを素早くグルコース6-リン酸に変換する
Cフルクトキナーゼ活性が過剰に作動しているためフルクトースを大量に解糖系に取り込む
D膵臓におけるアミラーゼ活性がイヌの150倍以上に達している
正解
A：ヘキソキナーゼ活性は認められるがグルコキナーゼ活性はほとんど機能していない
解説
ネコの肝臓ではヘキソキナーゼ活性は正常に認められますが、グルコキナーゼ活性はほとんど機能しておらず、大量のデンプンやグルコースを速やかに処理できません。
分野解説：③ ライフステージと食性
成長期・成犬成猫期・高齢期・妊娠授乳期など、ライフステージごとの栄養管理と犬猫の食性を学ぶ分野です。各段階で必要な栄養バランスやエネルギー量の違い、肥満予防、犬と猫の食性の差が頻出テーマです。年齢や生理状態に応じた給餌設計の考え方が問われます。ライフステージごとに栄養上の注意点を一覧化し、なぜその時期にその栄養が重要なのかを理解すると、実務にも直結する知識として定着します。
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ペット栄養管理士について
犬猫の栄養を支える専門知識の資格
| 主催 | 日本ペット栄養学会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート方式100問（ペットフード総論・ペット基礎栄養学・ペット臨床栄養学） |
| 試験時間 | 2時間（15:00〜17:00） |
| 受験料 | 10,000円 |
| 合格基準 | 認定試験の基準を満たすこと（詳細は公式情報で要確認） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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