④ ビールの日本史と酒税法
日本ビール検定3級 第143問
問題
戦時中の1943年にビール会社の商標が廃止された最大の目的は何か
Aビールの品質統一
B原材料の備蓄
C国民の奢侈禁止
Dガソリン節約(運送効率化)✓ 正解
正解
D:ガソリン節約(運送効率化)
解説
消費者の銘柄選択を認めず、最寄り工場から出荷することで運送燃料を節約するのが目的であった。
分野解説:④ ビールの日本史と酒税法
日本にビールが伝わった江戸期から、明治の醸造所創業、大手メーカーの成立、そして現代の酒税法や酒類の分類までを扱う分野です。川本幸民や渋谷庄三郎らの人物、ビール・発泡酒・新ジャンルの税率区分、酒税法上のビールの定義や副原料規定が頻出します。歴史の流れと法律の知識という二つの側面があるため、人物・出来事の年代整理と、酒税法上の分類・定義を分けて押さえると混同を防げます。税制は改定される点にも注意しましょう。
この分野の問題をすべて見る →本番形式で問題を解いてみよう
クイズモードで挑戦 →同じ分野の関連問題
日本ビール検定3級について
びあけん入門!ビールを学ぶ
| 主催 | 日本ビール文化研究会(主催) |
|---|---|
| 出題形式 | 選択式(詳細は公式サイトで要確認) |
| 試験時間 | 試験時間は年度により変動するため公式サイトで要確認 |
| 受験料 | 受験料は改定されるため公式サイトで要確認 |
| 合格基準 | 合格基準は公式が定める基準を満たすこと(詳細は公式サイトで要確認) |
| 難易度 | ★★☆☆☆ |
日本ビール検定3級の関連記事
日本ビール検定3級(びあけん)の勉強法・合格のコツ【完全ガイド】
日本ビール検定3級(びあけん)に合格するための勉強法を徹底解説。ビールの歴史・原料・製法・ビアスタイル・文化・味わい方まで、8分野の出題範囲と学習ポイント、3パターンの学習スケジュール、公式テキストの活用法、ケンテイラボでの演習方法までまとめました。
日本ビール検定3級(びあけん)の難易度・合格率は?勉強時間の目安を分析
日本ビール検定3級(びあけん)の難易度・合格率・勉強時間の目安を徹底解説。入門レベルの位置づけ、難易度を左右する4つの要因、受験者層の傾向、分野別の難易度ランキング、合格率を上げる5つのコツ、つまずきやすいパターン、他のビール・お酒系検定との比較までまとめました。
日本ビール検定3級 原料・製法・ビアスタイル要点早見表チートシート
日本ビール検定3級(びあけん)で頻出の原料・製法・ビアスタイルの要点を一気に整理。4大原料の役割、上面発酵と下面発酵の違い、製造工程の流れ、代表ビアスタイルの分類まで、これだけは覚えたい基礎をコンパクトにまとめた早見表です。