⑤ 癒しのレシピ

メディカルハーブ検定250

問題

ティーポットを使う際、細かくしたハーブを推奨する理由として正しいものはどれか

A香りを強くするため
Bお湯に触れる面積を大きくし効率よく抽出するため✓ 正解
C抽出時間を短縮するため
Dハーブの使用量を減らせるため

正解

Bお湯に触れる面積を大きくし効率よく抽出するため

解説

ハーブの粉砕により表面積が増え、有効成分が効率的にお湯へ溶け出します。

分野解説:⑤ 癒しのレシピ

症状・目的別(ストレス・不眠・冷え・生理痛・花粉症・美肌・ダイエットなど)の具体的レシピや組み合わせを学ぶ分野です。15種のハーブをどう使い分けるかを問われます。

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メディカルハーブ検定について

ハーブの基礎知識と日常での活かし方を学ぶ入門資格

主催特定非営利活動法人 日本メディカルハーブ協会(JAMHA)
出題形式マークシート式・全50問
試験時間60分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率80%以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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