② 紅茶の基礎知識
紅茶検定 ベーシック 第71問
問題
代表的なフレーバードティー「アールグレイ」に香り付けされている柑橘は何でしょう?
Aオレンジ
Bライム
Cレモン
Dベルガモット✓ 正解
正解
D:ベルガモット
解説
アールグレイは柑橘の一種「ベルガモット」の香りを茶葉に付けた、世界的に人気のフレーバードティーです。
分野解説:② 紅茶の基礎知識
茶葉の製造工程(萎凋・揉捻・発酵・乾燥)、グレード(OP・BOP・F・D)、紅茶と緑茶・ウーロン茶の違いなど紅茶を理解する土台となる知識を学ぶ分野です。
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紅茶検定 ベーシックについて
紅茶の基礎知識と楽しみ方を学ぶ入門資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問(オンライン受験) |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 5,000円(税込) |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆(比較的やさしい) |
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