① 紅茶のいれ方

紅茶検定ベーシック第36問

問題

ティーバッグでマグカップに紅茶を入れる手順として正しい順序はどれですか？

Aティーバッグ→水→お湯→かき混ぜる

B熱湯→ティーバッグ→冷蔵庫で冷やす→飲む

Cティーバッグ→冷水→電子レンジ→引き上げる

Dカップを温める→熱湯を注ぐ→ティーバッグを沈める→蒸らす→引き上げる✓ 正解

正解

D：カップを温める→熱湯を注ぐ→ティーバッグを沈める→蒸らす→引き上げる

解説

カップを温める→熱湯→ティーバッグを沈める→蒸らす→軽く引き上げる、が正しい手順です。

ゴールデンルール・ストレート／ミルクティー／アイスティーなど代表的な淹れ方の基本を学ぶ分野です。ティーポットの選び方・湯の温度・蒸らし時間など、紅茶の味を引き出す技術を押さえます。

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紅茶の基礎知識と楽しみ方を学ぶ入門資格

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