⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定ベーシック第212問

問題

マレーシアやシンガポールで親しまれる、コンデンスミルクで甘くしたミルクティーを何と呼ぶか。

Aミルクティー

Bテータリック✓ 正解

Cロイヤルミルクティー

Dマサラチャイ

正解

B：テータリック

解説

テータリック（teh tarik）はマレー語で「引っ張るお茶」を意味し、高低差をつけて注ぎ泡立てるのが特徴。

紅茶の中国起源から東インド会社、ボストン茶会事件、アフタヌーンティー文化まで歴史と文化の流れを学ぶ分野です。

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紅茶の基礎知識と楽しみ方を学ぶ入門資格

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