① 紅茶のいれ方
紅茶検定 アドバンス応用 第56問
問題
紅茶を入れる水として一般的に推奨される水の硬度はどれですか？
Aミネラル分の極めて多い硬水
Bミネラルウォーターの中硬水
Cミネラル分の少ない軟水✓ 正解
D蒸留水（純水）
正解
C：ミネラル分の少ない軟水
解説
紅茶のおいしさを引き出すのは、ミネラル分の少ない軟水とされており、日本の水道水も適しています。
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紅茶検定 アドバンス応用について
紅茶をプロ品質で語れる最上級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問（オンライン受験） |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 7,700円（税込） |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難） |
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