① 紅茶のいれ方
紅茶検定 アドバンス応用 第26問
問題
リーフでアイスティーを入れる際、ポットでホットを抽出するときの茶葉とお湯の濃さの目安として正しいものはどれですか？
A通常のストレートと同じ量の茶葉とお湯
B茶葉は通常のストレートと同量、お湯は通常の2倍
C茶葉は通常の2倍、お湯は通常と同量✓ 正解
D茶葉もお湯も通常の半分の量
正解
C：茶葉は通常の2倍、お湯は通常と同量
解説
アイスティーは氷で薄まる分を見越して、茶葉を通常の約2倍に増やしてホットを濃いめに抽出するのが基本です。
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紅茶検定 アドバンス応用について
紅茶をプロ品質で語れる最上級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問（オンライン受験） |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 7,700円（税込） |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難） |
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