② 紅茶の基礎知識
紅茶検定 アドバンス応用 第147問
問題
「F」「D」のグレード表記についての説明として正しいのはどれでしょう？
AFは茶園のオーナー名、Dは茶葉の色のこと
BFとDはどちらも産地の頭文字
CFは「Fine（高級）」、Dは「Deluxe（特別）」の略
DFは「Fannings（ファニングス）」、Dは「Dust（ダスト）」を意味する✓ 正解
正解
D：Fは「Fannings（ファニングス）」、Dは「Dust（ダスト）」を意味する
解説
FはFannings（細かい茶葉）、DはDust（粉末状の茶葉）の頭文字で、いずれもサイズが小さくティーバッグなどに多く使われます。
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紅茶検定 アドバンス応用について
紅茶をプロ品質で語れる最上級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全80問程度 |
| 試験時間 | 80分 |
| 受験料 | 7,700円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難） |
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