ケンテイラボ

① 紅茶のいれ方

紅茶検定 アドバンス43

問題

アイスティーをグラスに注いだ後に加えると、味のアレンジが楽しめるとされる素材はどれですか?

A醤油
Bわさび
Cミントの葉やフルーツ✓ 正解
D片栗粉

正解

Cミントの葉やフルーツ

解説

ミントやフルーツを加えれば、見た目も香りも華やかになり、アイスティーのアレンジが広がります。

分野解説:① 紅茶のいれ方

ベーシックの内容に加え、ティーバッグ/リーフ/フレーバードなどシチュエーション別の淹れ方、バリエーションティー(ロイヤルミルクティー・チャイなど)の技術を深く学ぶ分野です。

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紅茶検定 アドバンスについて

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全70問程度
試験時間70分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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