⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定 アドバンス423

問題

アフタヌーンティーで紅茶のおかわりをもらう際の英国式マナーとして適切なのはどれか。

A大きな声でホスト名を呼ぶ
Bカップを高く掲げて合図する
Cホスト(または給仕)に静かに声をかける、または視線で合図する✓ 正解
Dテーブルを軽く叩く

正解

Cホスト(または給仕)に静かに声をかける、または視線で合図する

解説

英国式マナーではホスト(または給仕)に静かに声をかける、または視線で合図するのが基本。

分野解説:⑥ 紅茶の歴史と文化

中国唐代から、東インド会社の独占、アヘン戦争、アッサム種発見、英国紅茶文化(アフタヌーンティー・ティールーム)まで歴史と文化を体系的に学ぶ分野です。

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