④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)

紅茶検定 アドバンス262

問題

キーモンの香りはしばしば何にたとえられますか?

Aランの花✓ 正解
Bバラの花
Cジャスミンの花
Dレモンの皮

正解

Aランの花

解説

キーモンはランの花を思わせる芳醇な香りが特徴で、「紅茶のブルゴーニュワイン」とも称される。

分野解説:④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)

中国紅茶(キーマン・ラプサンスーチョン・ユンナン)・ケニア・マラウィ・ルワンダ・インドネシア・トルコなどの紅茶を、地理と歴史の文脈で学ぶ分野です。

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