② 紅茶の基礎知識
紅茶検定 アドバンス 第145問
問題
紅茶のカフェイン摂取で特に注意したい人として、最も適切なものはどれでしょう？
A毎朝コーヒーを飲む人
B夕食後に必ず紅茶を飲みたい人
C妊娠中・授乳中の人やカフェインに敏感な人✓ 正解
D牛乳と一緒に飲む人
正解
C：妊娠中・授乳中の人やカフェインに敏感な人
解説
紅茶にもカフェインが含まれるため、妊娠中・授乳中の方やカフェインに敏感な方は摂取量に気を付ける必要があるとされます。
分野解説：② 紅茶の基礎知識
茶樹（カメリアシネンシス）・アッサム種／中国種、酸化発酵の科学、ポリフェノール・カフェイン・テアニンなど紅茶の成分まで踏み込んで学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンスについて
紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全70問程度 |
| 試験時間 | 70分 |
| 受験料 | 6,600円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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