ケンテイラボ

⑥ ハーブ・スパイス事典

ハーブ&ライフ検定375

問題

クチナシという名前の由来になったといわれる、果実の特徴はどれか。

A鳥のくちばしのような形をしているから
B果実は熟しても裂けないため口が開かないから✓ 正解
C食べると口がしびれて話せなくなるから
D花の形が人間の口に似ているから

正解

B果実は熟しても裂けないため口が開かないから

解説

果実は熟しても裂けないので「口が開かない」「口がない」ことから、クチナシという名がついたといわれています。

分野解説:⑥ ハーブ・スパイス事典

代表的なハーブ・スパイス各種の科名・原産地・使用部位・特徴的な使い方を1つずつ覚える事典分野です。問題比率も大きく、ここを丁寧に押さえることが合格の鍵になります。

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ハーブ&ライフ検定について

ハーブ・スパイスの基礎から生活活用まで学ぶ入門資格

主催特定非営利活動法人 日本メディカルハーブ協会(JAMHA)
出題形式マークシート式・全60問
試験時間60分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率80%以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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