ケンテイラボ

⑤ 販売・経営管理

リテールマーケティング(販売士)2級705

問題

食中毒の主な原因のうちサルモネラや腸炎ビブリオが該当する分類はどれか。

A感染型✓ 正解
B毒素型
C化学性食中毒
D自然毒食中毒

正解

A感染型

解説

サルモネラや腸炎ビブリオは細菌自体が体内で増殖して問題を起こす「感染型」の細菌性食中毒に分類されます。

分野解説:⑤ 販売・経営管理

小売店経営の管理者視点を学ぶ分野です。財務諸表の読み方・労務管理・人材育成・リスク管理など経営者として必要な知識が問われます。

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リテールマーケティング(販売士)2級について

売場マネジメントを担うリーダーの公的資格

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出題形式CBT方式・5科目各20問(計100問)
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