① 日本

ワイン検定シルバー45

問題

次のうち、岩の原葡萄園に関する記述として正しくないものはどれか。

A1890年に創設された
B創設者は川上善兵衛である
C所在地は山梨県甲府市である✓ 正解
Dマスカット・ベーリーAの育成地である

正解

C所在地は山梨県甲府市である

解説

岩の原葡萄園の所在地は新潟県上越市。山梨県ではない点に注意。

分野解説:① 日本

日本のワイン産地と日本ワインの定義を学ぶ分野です。「日本ワイン」は国産ブドウ100%・国内製造というGI(地理的表示)に基づく定義があり、輸入濃縮果汁を使った国内製造ワインとは区別されます。山梨・長野・北海道・山形などの主要産地、甲州・マスカット・ベーリーAなどの固有品種、各産地のGI認定状況を整理します。海外ワインを学ぶ前に、日本のワインの位置づけを理解する基礎分野です。

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世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
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